今回のカレーは、ＭＣＣ食品の「タヒチ風ビーフカレー」です。南国フルーツを取り入れた甘みのあるカレーですが、スパイスも効いて美味しいカレーに仕上がっています。辛さは中程度で子供に受けるかもしれませんね。３５０円ぐらいでした。このレトルトカレーシリーズも各社がいろんなものを出していますので、これからも楽しみですね。
マジックボランティアでうれしいお土産を戴きました。地ビールの「箕面ビール」です。毎日のビールには、地ビールを飲みませんので、たまに戴くとうれしい限りです。ピルスナーとヴァイツェンの２種類ですが、両方とも旨みがあって味わえるビールなので美味しかったですね。ピルスナーは普段飲んでいるラガービールで、ヴァイツェンは発酵方法が異なりフルーティーな味わいのあるビールで、見た感じが濁っていますね。今、クラフトビールが流行っていますが、いろんな銘柄を飲んでみたいです。
今回は、梅田太融寺近くでマジックボランティア。終了後、近くの「雪ノ下工房」で、しばし休憩。ここの売りは、一つはかき氷。しかし、今日のかき氷は、ブルーベリーときの粉の２種類のみ。仕方なしに、ブルーベリーを注文。しばらくして出てきましたが、最近の話題のかき氷の中では、小盛ですね。う～ん、ブルーベリーは、味が薄いせいか少し微妙。しかし、氷はフワッと柔らかく食感がいいです。少し食べると中に粗目の氷にミルクの味。この部分は美味しかったです。次は、やはり宇治金を食べたいですね。
今日は、大阪梅田のど真ん中でマジックボランティアです。その前に腹ごしらえですが、近くに評判のラーメン店「大阪麺哲」がありましたので、早速味見に行きました。時間は、昼食時間を外れた１３時過ぎに行きましたが、２、３カウンター席が空いていましたのですぐに入れました。ここの売りは醤油なので、これを注文。７００円です。
スープは、優しい味わいの醤油で、旨みのあるまろやかな感じが飲みやすくて美味しいですね。醤油はあまり好きではないですが、なかなかいい感じです。麺はストレート中細麺で、このスープに合いますね。チャーシューは、薄切りで美味しいです。替え玉をたのみましたが、これには、ぶつ切りのチャーシューが入っていて、食感が変わり、薄切りとはまた違った味わいで良かったです。満足して、お店を出ると、何と２組のお客さんが待っていました。人気のお店のようです。
月１回の珈琲教室も後半に入り、４回目になります。講義の方は、珈琲の効能の話で、アルカリ性食品としては、トップクラスの食品という事です。後半の実習は、アイスコーヒーの作り方で、ここ数日猛暑が続いていますので、タイミングの良い講習となりました。モカ、キリマン、コロンビアの３種の珈琲を深煎りし、ドリップの下に氷ボックスを置き、ドリップしながら珈琲を直接冷やしながら作ります。煎り具合で味がかなり変わりますので、深煎りした方が、味がしっかり出て美味しかったですね。
昨日は神戸の実家に帰りましたが、昼時に神戸の街でランチ。行ったのはＪＩＣＡ関西の食堂。毎月、各国の料理を提供しているので行ってみました。今月はケニア料理です。７２０円。
中身は、カランガと呼ばれるビーフシチューとムキモと呼ばれるマッシュポテト、それにサラダ、紅茶ゼリーがついています。ビーフシチューとポテトは普通においしかったですね。ライスがケニア風につくられているのかどうかわかりませんが、硬めのパサパサしたご飯になっていましたので、これはあまりおいしくないですね。ビーフシチューに絡めて食べました。実家に帰る時に、ここを通りますのでまた寄ってみたいと思います。
今回のお酒は、２０１６年酒コン純米部門一位の特別純米酒「あたごのまつ」です。宮城県は、大崎市にある新澤醸造店のお酒です。ネットを見ているときに、たまたま速報に気が付き、即ネット注文しました。しかも、日本酒を飲み始めて、初の一升瓶で購入しました。価格は約２６００円。しばらく楽しめそうです。
すっきりとした旨みの効いたお酒で、これが万人が好む美味しいとされるお酒かなと思いながら飲んでいます。一週間は持たさないといけないですね。
新しいラーメン屋さんを見つけ行ってきました。西大寺駅近くにある「麺屋 鶏乃門」です。昨年、オープンしたようです。このお店の売りは、出汁にこだわった鶏塩ラーメンのようなので、塩の大を注文。８５０円です。ほどなくして、少し底の深い鉢に入って出てきましたが、まずまず雰囲気があって食をそそります。スープは塩気が効いているような気がしますが、旨みがしっかり出ていて味わえる美味しさです。麺は、ストレート細麺で、しこしこ感があって食べやすいですね。
もう一つ鶏白湯スープがあるので、次回はこれを味わってみたいと思います。
昨日は、平野にあるデイサービスの夏祭りにマジック出演してきましたが、その帰り近くのＣａｆｅ「ケナリィー」で一休み。店舗前に駐車場があって、行きやすいＣａｆｅです。店内では、４組の方が休憩中。
欧風ケーキとなっていますが、まあ洋風ケーキですね。たくさんあって目移りしますが、見た目に美味しそうな赤い果実のケーキにしました。いちごと赤スグリが入っています。中はムース風で食感が良く、甘酸っぱさがあって、なかなかおいしいケーキでした。
今日のお昼は、カレーです。今回選んだのは、神戸のインド料理専門店「ゲイロード」のレトルトビーフカレーです。ゲイロードは、インドの会社で世界展開しているレストランなので本格インドカレーになります。
日本式家庭風カレーとは違い、スパイスがかなり効いています。辛さも中辛よりは、ちょっと辛く、表示では、４ちょっとの辛さで、食べた後、しばらくの間辛さが口に残っています。甘さというより旨みも結構感じられますので、なかなかおいしいカレーでした。価格は、約３５０円。
