今年最初の珈琲は、東ティモール産の「ハイブリッド・ティモール」です。７３種類目の珈琲になります。少し深煎り気味に焙煎しましたが、わずかな苦みの中にさっぱりとした味わいの珈琲です。少し甘みもあり飲みやすい珈琲かと思います。今月は、２種類６００ｇの生豆を購入しましたが、大体ひと月で消費、外出しない時は、午前／午後の２杯、出かけた時は朝の１杯が毎日の珈琲タイムになっています。
年が明け今年最初のお酒です。年末に調達した「風の森」純米酒で、奈良の油長酒造のお酒です。以前に評判を呼んだお酒で、なかなか買えないようですが、たまたま見つけましたので買っておきました。正月のお酒としてちょうどいいかもしれません。開栓するとフルーティーないい香りがします。一口飲むと、そのフルーティーさが口いっぱいに広がります。２０００円のお酒ですが、これは美味しいですね。話題になっただけありますね。
クリスマスのこの日は、東大阪にある高齢者施設のクリスマス会にマジックのボランティアです。午後の出演に備え、近くでランチタイム。ラーメンばかりでは、栄養が偏るので、今日は「瓢亭」というお店でとんかつを食べました。１２５０円です。道路沿いに大きな看板が出ており駐車したものの、お店には珈琲と書かれており喫茶店みたいな感じでちょっとわかりにくかったです。
まさにとんかつ定食という感じですが、柔らかくて肉の味がする美味しい定食でした。おばさんの店員が多いですが、対応が良かったですね。何も言わなくてもお茶をついでくれるし、居心地の良いお店でした。お客さんも次から次へと来られていましたね。
とんこつと言えば「一風堂」と言われるぐらい有名なラーメン店ですが、これまでに食べたことが無く一度食べてみたいと思っていました。ちょうど、マジックを見に阿倍野まで行った帰りに偶然見つけ、これ幸いとばかりに寄ってみました。行列が出来ていましたが、１０分ほどで店内へ。オーソドックスに白丸元味を注文。白のラーメン茶碗がいいですね。盛り付けも洗練されています。スープは、しつこくなくコクがありながらあっさりとした食べやすい味わいで、細麺とのからみが良く美味しいです。しかし、この美味しさも想定内の美味しさで、おっ、これはうまいラーメンとうなるほどのものはなかったですね。バランスのとれた優等生タイプの美味しい豚骨ラーメンって感じかな。
マジックウェポンを見に阿倍野までやってきました。少し時間がありましたので天王寺駅北側にある和カフェ「MARUFUJI」で一休み。結構な人が入ってます。ここの名物であるだんごセットを注文。だんごは、選択制で醤油、黒みつ、抹茶を選びました。お茶は、煎茶を選択。だんごと煎茶は、なかなかのマッチングです。煎茶はこくがあって味わい深く美味しいですね。たまには、和カフェもいいものです。
お酒が切れて三日目、飲みすぎはよくないので我慢していましたが、夕方になって急きょ調達してきました。良いのか悪いのか住宅街の中に酒屋さんがあり歩いて数十秒で行けます。一升瓶の銘柄は２０種類ほど置いてあり、奈良の地酒と有名どころがあります。値段と相談しながら新潟・菊水酒造の本醸造酒を選びました。税込み２０００円です。にごり酒＜五郎八＞で飲んだことがある酒蔵です。甘口と書いてありますのでフルーティーさを期待していましたが、そのような繊細さは、あまりなく軽く旨味を感じるお酒で、こくもそれほどないですね。まあ飲みやすいですかね。日本酒は銘柄の違いが割と分かるので、飲んでいても楽しみがあります。今年もあと一週間なので、このお酒で年を越したいと思います。
１２月度２つ目の珈琲は、タンザニア産の「ブラックエレファント」です。７２種類目の珈琲になります。名前がなんとなく雰囲気が出ていいですね。国内への入荷量が少ないので飲まれた方は少ないかと思います。苦みに特徴のある珈琲ということですが、焙煎具合が浅煎りなのか、甘みを感じるあっさりした珈琲になってしまいました。しかし飲みやすくてこれはこれでいいのかなと思います。焙煎するときは５０～６０ｇぐらいを一度に焙煎していますが、少し多めにすると、焙煎具合がまばらになり、少し均一性に欠けてきます。この次は、もう少し深煎りにして飲んでみたいと思います。
マジック終了後は、帰り道でコーヒータイムです。寄ったのは咲くやこの花館近くの「ジャンルプラン」です。行先ルートで調べると何店か出てきますので、多店舗展開しているお店のようですね。駐車場もあってわかりやすいお店です。店内に入ると結構お客さんが来ていますね。ショーケースを見ると、美味しそうなプリンアラモードがありましたので、これとカフェラテを注文。ケーキは少し甘いかな。もう少し絶妙な甘さにするとなおＢＥＳＴですね。
今回、大阪の都島にある高齢者施設のクリスマス会にマジック出演。午後からの開演に備えまずは腹ごしらえ。調べてみると駅近くには評判のお店がたくさんありますが、会場近くにはあまりありません(-_-;)。しかも駐車場のあるお店が少ないです。現地までのルートを調べ途中にあった手打ちうどんのお店「喜多川」に決定。このお店も駐車場はなかったですが、裏側にコインパーキングあり、ここに駐車。
店内に入ると昼過ぎというのに、お客さんがいません。お店の人におすすめを確認し、ちく天ぶっかけを大盛にして注文。７５０円です。麺は、讃岐うどんに比べ少し柔らかめのうどん。このお店特有の仕上がりって感じですね。薬味を入れレモンを絞って、途中、ごまをふりかけ美味しく戴きました。
今日は、写真セミナー受講の為、淀屋橋までやってきました。まずは、腹ごしらえですが、淀屋橋駅には、odonaというショッピングモールがあり、この中にあるベトナム料理「インドシナ」に寄ってみました。ランチメニューは、さらメシセットで、人気Ｎｏ１のエビと豚肉ともやしの炒めを注文。８８０円です。ベトナム料理は、薄味ですが、その中にしっかりした旨味が出ていて優しい味わいで美味しいです。ライスにも炒めたスープが染み込み食べやすいですね。＋１００円で珈琲が追加できたので美味しさの余韻に浸りながら珈琲を飲んでくつろぎました。オフィス街は、美味しいお店があって日々のランチが楽しめていいですね。
