今年最初の酒蔵めぐりに行ってきました。行ったのは、奈良・桜井にある談山の商標をもつ「西内酒造」さんです。純米吟醸、純米酒、本醸造、にごり酒のと甘酒を戴きました。甘酒は美味しかったですが、試飲の量が極めて少なく醤油を注ぐような量でした。もともと試飲はキャップ大ぐらいの小さなカップを使い、満杯にしても少ない量ですが、その小さなカップに垂らすような量しか入れないのです。これでは試飲になりません。ちょっとがっかりですね。
体を動かすのに、今は、主に山歩きとバドミントンをしていますが、山登りなどは登っている途中は非常に疲れ、出来れば疲労が少しでも軽減されればいいなあ、といつも考えていました。先日、ＢＣＡＡに関する記事が目に留まり、水分補給を兼ねてこれを飲むのが良さそうだと思い早速買ってみました。それが大塚製薬のアミノバリューです。アミノ酸は、筋肉の成長には必要だと知っていましたが、それほど気に留めていませんでした。
アミノバリューのスポーツドリンクは、以前見かけたことはありましたが、いざ買うとなるとなかなか見つけられません。結局、アマゾンで１Ｌ用５袋入りを８１０円で３箱購入。５００ｃｃで８０円になるので、半額ぐらいで買える費用になります。先日、バドミントンをやりながら飲みましたが、効果を直接実感できませんでしたが、しばらく続けようと思います。４月から山歩きを開始予定ですが、何となく楽しみです。
今月の珈琲２つ目はコロンビア産の「サンパスカル農園ナチュラル」です。７４種類目の珈琲になります。ネットで調べるといつも買っているお店しか出てきませんので、飲んだ方は、かなり少ないかと思います。突出した味が感じられませんが、少し甘みのあるまろやか珈琲って感じですね。最近は、１００ｇぐらいの量を、いるいるで焙煎していますので、少しムラがあり浅煎り気味になってしまいます。その為、味わいもアメリカン風になるのかもしれませんね。
久しぶりにラーメン「華山」へ。土曜日なので、屋号はつけ麺専門の「春日」ですが。昼前なので、カウンターが一つ空いておりすぐに店内へ。いつものごとく、大盛、あつもりを注文。ふと前を見るとミシュランの表示が目に入りました。星はついていないようですが、美味しいラーメン店として、紹介されたようです。お気に入りの店が評価されるということはうれしい限りです。
さて、ここのつけ麺は超こってりつけ麺と記載されていますが、不思議とむっときません。魚介風味と酸味で美味しく戴けます。そして、最後に残りつけ汁で雑炊。超満足のランチでした。ここで食べ始めた数年前のつけ汁の方が好みでしたが、今の味も気に入っています。
山焼きマジックショーの打ち合わせで、はぐくみセンターへ。終了後、近くで昼食。ＪＲ奈良駅周辺では、評価の高いお店が少ないようですが、ランチをやっている「カフェ コジカ」に行ってみました。民家を改装した雰囲気のあるお店です。ランチメニューはいくつかありましたが、大和牛を使ったハンバーグにしました。約１５００円です。ソフトな食感に旨味のあるデミグラスソースが合わさって、なかなか美味しいハンバーグでしたね。あと、小皿2点と野菜サラダが付いていました。珈琲は別注ですが、デザートのチーズケーキも美味しくゆっくりとくつろぐことが出来ました。
夜間飛行、なかなか興味惹かれる名前です。キリンから発売された限定販売のビールです。限定といわれると、つい買いたくなってしまいますが、近所の酒屋さんには置いてありません。別のところでやっとみつけ買ってきました。早速飲んでみましたが、コクがあって甘みの感じられる飲みやすくて美味しいビールですね。最近はやりのクラフトビールってところでしょうか。２４０円ぐらいですので、プレミアムビールの価格帯ですね。
今年2本目のお酒は、「獺祭39」です。2回目になりますが、今回は一升瓶で購入、約5000円の純米大吟醸です。今でも品薄で、しかもプレミアムがついていて、どこでも買えるお酒ではないですが、獺祭専門店で購入しました。もちろん正価です。
いつもながらして旨味の効いたフルーティーな味わいで美味しいお酒です。前回の風の森は、飲んだ直後に旨味がきますが、獺祭はその旨味が長く続きます。しかし、純米の風の森が、２０００円だったので、コスパを考えると風の森＜純米酒＞の方がいいかなと思います。
久しぶりのレトルトカレーです。今回は、「玉ねぎカレー」で、約４５０円です。少し高めのカレーになります。安いカレーだと生協やイオンで１００円カレーなども売っており、一度食べてみましたが、思ったより美味しかったですが、コク旨味が少ないですね。でもコスパは抜群だと思いました。玉ねぎカレーは、結構甘みが感じられます。旨味も出ていますが、食感がモチャッとしていて、食べている時のすっきり感というかキレ感が少し少ないような。辛さは、中辛表示で、程よいからさでいいですね。
今日は、写真セミナーで心斎橋まで来ましたので、まず腹ごしらえ。何となくラーメンが食べたくなり評価の高い「座銀」という鶏スープ中心のラーメン店に行きました。昼過ぎのランチタイムで、１０人近くの行列。２０分ほど待って店内へ。売りの白湯スープでなく、あっさりした
ラーメンが食べたかったので「にぼし吟醸ｃｌｅａｒ」というラーメンを注文。９００円です。期待通り煮干し出汁中心のあっさりとしたスープですが、旨味の効いたなかなか美味しいラーメンです。麺はストレート細麺で、スープとの絡みもよく美味しく戴けます。チャーシューも薄切りですが、柔らかくしっかりとした味がします。鶏肉やワンタンなども入っており、いろんな味を楽しむことができます。盛り付けも綺麗で、雰囲気のいいラーメン屋さんでした。
昨日は、写真セミナー参加の為、心斎橋へ。その前に腹ごしらえという事で、パキスタン料理のお店「アリーズキッチン」へ。時間的には、12時過ぎのランチタイムだったので、混んでるかなと思いましたが、３組ほどの先客のみで、あっさりと店内へ。カレーを食べたかったのですが、ここの評判のメニューで食べたことが無い「ビリヤニ」を注文。１０００円です。
炊き込みご飯と書いてありますが、見た目と食感から焼き飯に近いような気がします。パサパサしていて軽い感じがします。スパイスがかなり効いていますね。セットにマンゴーラッシーがついていて、単独で飲むと甘くていまいちかと思いましたが、ビリヤニを食べてあとに飲むと、スパイシーな辛さと調和し不思議と合いますね。ビリヤニの感想は、カレーの方が好みかなって感じです。
