柿こーり

　かき氷ならぬ「柿こーり」、奈良の柿専門の奈良吉野「いしい」が製造販売している和スィーツです。釈迦ヶ岳の登山帰りに工場に寄って買って帰りました。完熟柿を吉野葛で包み、これを冷凍して、食べる時には半解凍して、シャリ感を味わいながら食べるというスィーツです。シャリ感は、なかなかいいですが、吉野葛が思ったよりも、モチ感があり、もう少しくずもちらしく柔らかくてもいいかなと思います。６個１２００円です。