リビアがものすごいことになっています。

リビアはほぼ内線状態にあるようです。

長年、国民を無視してきた国家は

いづこもこのような結果になるのでしょうか。

日本は選挙で国民が政治家に

Ｎｏをつきつけられるので

まだ健全です。

しかし、現在の政権をみると・・・・・

国民が国に誇りを持たない国は

いかに自由主義、民主主義であろうと

末路は悲惨です。

国民が政治家を選ぶのですから、

国を売る結果になってしまいます。

明治時代の気高い日本人精神は

どこへいってしまったのでしょうか。

中国、韓国を除いたアジアの国々は

誇りを持っていたときの

日本に希望と羨望のまなざしと

エールを送ってくれていたようです。

↓　↓　↓


愛国心を育てる名言

学校では教えられていない

彼らの声を聴くと

日本人であることの

誇りを取り戻せそうです。

自分の家族を守ることは

国を守ることでもあるんだなぁ～

本日の晩ごはんメインは

いかのバター焼き

するめいかを購入。

７はいで1,980円なので

１はい283円程度

ちょっと高いかな。

ではじめのころは

１はい１００円で買えました。

しかし、光ってます。

ものは良いようです。

背中の軟骨をはがしながら

ゆっくり足を引っ張り

内臓をだしていきます。

ひれと身の間に親指をいれ

これまたゆっくり皮をはがします。

いかの皮は３層構造です。

あせってはがすと

きれいにはがれません。

真っ白のきれいないか

になったら

包丁で縦にきり開いて

内側の残った内臓かすと

骨を抜き取ります。

足は別の日に

げそ揚げにするので

冷凍・・・・

いかそうめんにできそうだ

一瞬考えましたが、

バター焼きです！！！

食塩不使用バターと酒

を少々ふって炒めます。

仕上げに長ネギのみじん切りを

のせてできあがり！

汁もの、和え物とあわせて

塩分１．１ｇ程度

だれも褒めてくれないので

自分で自分をほめて

３人で完食！！

「いかがですか？」

「いかしたいかだねぇ～」

お後がよろしいようで・・・・。

スネークマンショー

きましたね！

スネークマンショー・・・・

４月からWOWOWで放送だそうです。

おお、亀ぇー　シンナーに気をつけて、壁ぬんなぁー

へぇ、わかりましたぁ、親方～

小学生のとき、レコードを買ってもらい、

きいていました。

おもしろくて、文字どおり、

腹をかかえて笑っていました。

意味もわからず、母親の友人たちが

集まっているところで、

ねえお母さん、コンドームって何？

と尋ねたことがあります。

もちろん、レコードを聞いて、

何かわからなかったので

聞いたのです。

母は血相を変えて

「あんたなに言ってるの！

　いいかげんにしなさいっ・・・・・」

とずいぶん怒られた記憶

があります。

わたくしが持っていたのはこれです。

↓

●スネークマンショー　“スネークマンショー”CD＜通常盤＞（11/27発売）

￥2,426

楽天

わたくしのはレコードです。（笑）

今はプレーヤーがないので聞けません。（悲）

ＣＤを買うぞ！！！

聞いてみたい方はこちら　↓

http://www.youtube.com/watch?v=IQhGgmkk0rM&playnext=1&list=PLED969CC2A1AAD024

You tube です。

お下劣なギャグも含めて

まじめに、遊び心満載の

このような寸劇をレコーディング

する人たちがいることに、

今はこの社会も健全だ

と思えます。

さて本日の晩ごはんは

さといもの煮ものがメイン

です。

さといもは皮むきがたいへん

ですが、

剣客商売という藤田まこと

主演のドラマの合間に

剣客惣菜という

ＴＶプログラムがありまして

そこで作者の池波正太郎

が愛した、

惣菜の数々を披露してくれる

のです。

そこで、さといもの皮の

剥き方を説明していました。

さといもを軽く洗い、

水にさらして

かなだわしで

ごしごし洗うのです。

すると、なんと

包丁でむくと

すべって、繊維がからまり

たいへんだったのが

きれいに、剥ける、剥ける！

これです！

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剥いたあとは、

なんともあでやかな

さといもちゃんに

なります。

だし汁２００～３００ｃｃ

しょうゆ　大さじ１

みりん　大さじ１

だけ！

さやいんげん（えんどう）

を加えて煮、

彩りあざやか、

あたたかくて、ほくほく

さといも煮っ転がしの

できあがり！！！

日本人でよかったなぁ～

味の素も入れて・・・・

今日の晩御飯は・・・・・

鍋です。

中国産の野菜が怖いので

買わないようにしていますが、

（興味のある方は、you tubeの中国環境破壊

　シリーズをご覧ください）

国産たけのこ、にんにくの芽、

赤唐辛子はスーパーなど

ではまったく手に入りません。

赤唐辛子にいたっては、

流通量の90％が中国産とか。

島根県の雲南市や

京都の丹波産のものが

少量あるようですが、

探し回ったあげく

大地を守る会という

食材の宅配があることを知り、

入会しました。

定期的に届くので

ときどき野菜が大量にあまることが

あります。

本日はあまった野菜を

かたづけるのに

鍋がいい・・・

とても寒いし・・・

というわけで、

大根、人参、ごぼう、春菊

長ネギ、小松菜、しいたけ

えのき、もやし、しめじ、白菜

をどかっと。

鳥もも肉を１００ｇほど

1800ｃｃのだし汁

醤油　大さじ４

みりん　大さじ２

塩　小さじ１

そして味の素です。

この調味料レシピは

お正月のお雑煮汁にも

使えます。

今日は朝食　塩分１ｇ　昼食０．９ｇ

ほどでおさえたので、

夕食ひとり分３．１ｇの塩分

でもいけそうでした。

だし汁は昆布とかつお節で

とります。

グルタミン酸とイノシン酸の

コラボでたいへんおいしい

だし汁です。

野菜の水分が多く

濃いめの味でないと

野菜に汁がしみこみにくい

のですが、塩分の限界を考え

味の素をいれます。

たっぷり買って、２、３か月もたせます。

ほとんど半分以上私が食べ、

宴は終了です。