ブログ記事一覧|焼鳥職人ヌマノウ -3ページ目
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焼鳥職人ヌマノウ
毎日、焼鳥の事を考えて生きてます。
理由はありません。
酉年生まれだからかもしれません。
東京、西麻布にて焼鳥を焼いております。
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さて。時間もある事ですから、備忘録も兼ねて世の中を敵に回しかねない事でも書き連ねてみようか...
皆さんどうやって引きこもっていますか?ステイホーム1日目の昨日で既に限界を感じております...
大きな変化があった。最近、新人のマッチに(もう半年以 上居るけど)言っている事は「結果か...
今週、土曜日に世田谷方面まで自転車で焼鳥弁当をお届けしようと思ってます。世田谷がどれだけ...
あまりに鮨が食べたくて自分で握る。プロが見たらツッコミどころ満載だろう。しかし満たされた...
「鮨のような焼鳥」やってみた。毎日、弁当を作っているとそれはそれで楽しい。本当に楽しく...
青背の魚が大好きです。コロナウィルスの影響でオゾン層は回復の兆しを見せ、海の資源も豊か...
昨日、日本ワインの造り手の方々(主にヨシオさん)が言っていた2,000円ちょいで美味しい日...
昨日は「LIFE with WINE」歌舞伎座が中止になり、それに代わってZoomアプリか...
毎年「北海道へ行ってみたい」そう思っていた。今年こそは!!そう思い妻とゴールデンウィー...
営業中に弁当のオーダーをされるとちょっと躊躇する。断る事は無いんですが、「うっ」ってなる。...
最近、お弁当の投稿ばかりしているなぁ。。仕方がない。お弁当ばかり作っているのだから。1...
どんな焼鳥弁当作りたいのねん。と自分に問いかける。ちゃんとボスの話を聞いてなかったよう...
土曜日に最後作ったお弁当。この内容で固定したいなと思うのであった。なかなか数が多いとや...
会社はストップしました。しかしまた個人的に動かせて頂きます。政治家の給料は保証されて...
明日から日曜日まで閉店する事をボスに告げられました。遂にそんな日が来てしまうとは。来週...
こんなご時世だから。世の流れに従って、誰か自分を少しの間で良いから匿ってくれないものかと、...
焼鳥屋の知り合いやお客様が多いからSNSがお弁当合戦みたいになっている昨今です。こんな時...
長葱苦手なお客様のお弁当に「つくね」を2本。一本はその方のネーム入りにしたんだけど気付いて...
お客様が神様に見えるような、そんな涙が溢れてしまいそうな帰り道、師匠のお店の明かりが灯って...
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