10月の予定 ／ マクロビオティック講演会開催！

こんにちは。
ヒノモト　前川淳子です。

お彼岸が過ぎたあたりから、朝晩過ごしやすい気温になり、
あの酷暑の日々が逆に懐かしくさえ感じてしまう
今日この頃ですが、皆様にはいかがお過ごしでしょうか？

さて、10月の予定をお知らせいたします。


今月は、四季の健康講座でおなじみの佐々木渉氏、
そして実に4年ぶりの来福の岡部賢二先生をお招きして
23日月曜日にマクロビオティック講演会を開催いたします。

タイトルは「食がはぐくむ心と体」です。
この3年間のコロナ禍で、多くの方が食の大切さに目覚められ、
天然醸造のお味噌や醤油など使われる方も随分と増えて
良き傾向だなと日々感じております。
さらにこの講演会により、今一度食の大切さを再確認していただき、
より豊かな人生を歩まれるきっかけを掴んでいただけることと
自負しております。
皆さまのご参加お申込み、ぜひお待ちしております！

（参加費など詳細は、チラシをご覧ください♪）
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9月に作ったアルモンデ料理♪

白崎茶会レシピより白身魚を使った辛いトマトスープ。
超簡単で美味しい！何度でも食べたくなるお味でした💛


メインおかずは、ブリのあらを使ったブリ大根。
こんにゃくは、軽くあぶってピリ辛甘味噌でいただきました。
ご飯の上には鮭フレークと豆腐とキムチをのっけて、
さらに胡麻油をちょっとかけて韓国風のっけごはん。


野菜サラダの上には、手づくり甘酒フレンチドレッシングをかけて。
メインおかずは、塩麹に一晩漬けた鮭を焼いただけ。
シンプル腸簡単メニューです。


・・これちょっとどうやって作ったかあんまり覚えてなくて(笑)
酢飯つくって鮭フレークを混ぜたのは確かです(笑)

せいろで簡単蒸し焼きそば！！
油を一切使わず、せいろごと食卓にドーンと出すので
洗い物も取り皿くらいで済んで、超楽ちんです♪

〒910－0032　福井県福井市堀ノ宮1-803

ＴＥＬ　0776-21-3811

FAX　0776-27-6888

メール　hinomoto@angel.ocn.ne.jp

営業時間
月曜日～土曜日　AM　9：30　～　PM　６：00
（※注：今年から平日の閉店時間は午後6時となります。
　　　　ご了承願います。）　

祝祭日（但し、月曜日を除く）

　　　　　　AM　10：00　～　PM　5：00

定休日　日曜日、祝祭日が月曜日

手作り料理について 思いを綴りました！

こんにちは。
引き続きヒノモト前川淳子です。

今回は、手作りおかずについて綴ってみたいと思い、
ペンを摂りました。
（ペン・・ではなくキーボードたたく・・ですが笑）

最近、スーパーなどのお惣菜などまったく頼らず、
お昼ご飯のおかずもぜんぶ手作りしています。

料理はキホン苦手意識強い方で
面倒くさがり屋の自分にしては、
これはかなり頑張っているほうであります。

でも、こんなふうに頑張れているのは、
実はヒノモトのお客様からの影響が大きいのです。
 

10年以上前になりますが、配達先で
ある60代後半のお客様（T様）がお話してくださったこと。
それは、自分ひとり食べるご飯も、
お茶漬けなどで済まさず、ちゃんと栄養バランス考えて
作って食べてきた、というのです。
その結果、健康診断でどこも引っかからず、病気知らずだと。
周りの友達はみな、何かしらの病名をつけられて薬をいくつも
飲んでいる人ばかりで、そういう話題になるとついていけない、とも。

それから、週に一度はご来店くださる70代のお客様（U様）。
U様がおっしゃったひとことは衝撃でした。
「私、結婚してから一度もスーパーでお惣菜って買ったことがないの。」
つまり、ずっと手作りして来られたというのです。
U様、お肌つやもよく、やはり良好な健康状態でいらっしゃるそうです。
 

今の食生活の結果が15年後に現れる・・

最近この言葉を耳にし、T様の話やU様の言葉を思い出し、
これはちゃんとやらないとあとで後悔することになる！！
と、気が引き締まったというわけです。
 

ヒノモトの商品だから無添加だしいいか、と
レトルトカレーやインスタント麺など
お昼ご飯などはよく使っていましたが、
それもやめることにしました。

すると、この1か月、猛暑でダウンすることなく
元気にやり過ごせています。主人もあまり疲れなくて体調いい！
と喜んでいます。

どこまで続くかわかりませんが
15年後の自分へのプレゼント！と思って
頑張っていこうと思います。

以下の写真は、この8月のアルモンデ料理の抜粋です。

 

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（※注：今年から平日の閉店時間は午後6時となります。
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祝祭日（但し、月曜日を除く）

　　　　　　AM　10：00　～　PM　5：00

定休日　日曜日、祝祭日が月曜日

９月の予定 ／ ヒノモト健康講座開催！

こんにちは。
ヒノモト前川淳子です。

この夏は、連日３５度超えの異常な暑さで
参ってしまいましたね。
まだこの先もしばらく暑い日は続くようです。
涼しくなる日が待ち遠しい今日この頃ですね。

さて、９月の予定をお知らせいたします。

明日９月１日は
毎月第一金曜日の米パンカゼミドリさんのパン販売の日です。
カゼミドリの奥様（境さん）のお話も楽しいので
ぜひお待ちしております！！

また、今月24日（日）には、

ヒノモト健康講座　3人会を開催いたします。
3人とは、ヒノモト社長と大高酵素の小嶋さん、元看護士の揚原さんです。
食と健康をテーマに各自の経験をもとに
3人から

今ぜひ皆様にお伝えしたい！！旬な情報をお届けいたします。
参加は無料です。
定員20名とさせていただきますので、
ご参加kご希望の方はヒノモト（0776－21－3811）まで
お申し込みください。



 

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月曜日～土曜日　AM　9：30　～　PM　６：00
（※注：今年から平日の閉店時間は午後6時となります。
　　　　ご了承願います。）　

祝祭日（但し、月曜日を除く）

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定休日　日曜日、祝祭日が月曜日