アリサンの商品が入荷しました！
以前からご要望のあったアリサンの商品を
取り扱わせていただくことになりました。
アリサンの商品のこだわりは次の通りです。
（アリサン商品カタログに記載されてるものです）
①日本国内で製造が不可能、もしくは困難なもの。
②地球環境及び生産者の健康を害さない方法で
製造されたもの。
③家族経営農家や小規模生産者をサポートし、
さらには顔の見える関係が築けているもの
④生産者の経済を圧迫しないﾌｪｱﾄﾚｰﾄﾞ商品であるもの。
⑤消費者が安心して食べられるベジタリアン食で
ｵｰｶﾞﾆｯｸもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など。
今回入荷した商品の一部です。
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
左上の赤い缶は、アルミ不使用のベーキングパウダーです。
今まで取扱していたベーキングパウダーには重曹も入っているため
匂いが気になるというお客様がおられましたが、この商品は
その心配はありません。
早速蒸しパンに使ってみましたが、膨らみも良く、匂いもありませんでした。
パイナップル缶
ｵｰｶﾞﾆｯｸのパイナップル使用。
そして、砂糖は使わず、１００％パイナップルジュースに浸けてあります。
ことぶきファームが今年の」稲作を始めました！
いつもことぶき米をお買い上げいただき
ありがとうございます！
今年も安全でおいしいお米を作るために
様々な工夫をしてまいりますのでどうぞ
よろしくお願いいたします！
今年の無農薬の種もみを温とう消毒しているところです。
この作業をすることで、薬品を使わず、消毒することができます。
有機JASの田んぼをトラクターで起こしているところです。
この作業を丹念に繰り返します。
除草効果が期待できるからです。
ことぶきファームでは日々の作業日記をブログで書いています。
どうぞぜひご覧ください！！