【任せられるまでに・・】
上級も半分を過ぎた皆様。
料理の腕も、センスも磨かれ、きのうは
ペアでレシピも考えていただき、調味料の種類や量もおまかせ。
どれも素晴らしい出来。
そう、長く通ってくださり、レッスンと自宅で
研鑽を重ねられると安心して御任せ出来るレベルに
皆様なっていかれるのです！
（最初のクラス〜中級までは講師も目を離せず、
口を出すのも多めなのですが、上級になるとかなり変わります）
料理をあまりしていなかった、
味が決まらなかった、
濃かった、
自分で料理を考えられなかった，
自信がなかった・・
そんなのいつの台詞でしたっけ？・・
というくらい全員が御上手で素晴らしいレベルに。
嬉しくもあり、また、卒業が近づくのが見えると寂しくもあり・・＾＾
終了後は御二人の食事相談で、これまた沢山の変化，
嬉しい効果などお伺いしました。