おはようございます。上原まり子です。
暑い季節は、オーブンを使わないおやつの登場回数が多いです。
でもやっぱりときどき食べたい♪おいしい 焼き菓子★
焼きたてが一番なもの、少し時間を置いた方がぐっとおいしくなるもの、
冷凍できるもの。
冷凍したほうがおいしくなるもの・・まであるのをご存じですか？
林檎のタタン風米粉ケーキは冷凍もおすすめ！
焼きたてよりも甘味も風味も増すのが不思議！自然解凍でしっとりと召し上がれ～
先月作った杏のケーキも冷凍ＯＫでした！（杏がどうかな～と思ったのですが見た目も味も問題なし！）
冷凍については、あまり長期間置かない、（霜がたったり、他の物の香りがうつるのをさけるため）ということは気を付けてみてくださいね。
林檎のタタンケーキはこちらの本に載っております。
ふんわりしっとりケーキ マクロビだからカンタン。/文化出版局
￥1,512
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