おはようございます。上原まり子です。
お休みの日の昼ごはんは何を食べていますか？と聞かれることがあるので、昨日の写真を・・
緑がいっぱいのパスタでした♪
玉ねぎに、ブロッコリー、空豆。
にんにくにオリーブオイルに塩。シンプルな味付けにしました。
オイルはごく少なく。
３００ｇくらい作っても、使うオイルの量は大さじ１程度。
お店は５倍どころではないでしょうね～・・・
ただ、パサつかないように水分調整などに気を配ります。
我が家はパスタの日も、ごはんがほしい！
そこで、たいてい小さなおにぎりもついてきま～す。
パスタのレシピも、ビオクラさんのレシピコーナーにたくさん載せていますので、
ぜひご覧くださいね。
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