おはようございます。上原まり子です。
ワイン、と聞いてあなたは何をイメージしますか？
「楽しいテーブル！」「明るいテーブル！」「笑顔とおしゃべりで輝くテーブル！」。
*撮影 フォトスタイリスト 杉本有里子さん
だからワインが好きです。
愚痴を言いながらのお酒。涙して呑むお酒。ひとり孤独に耐えるためのお酒・・・ではない。
仲間とワイワイするときのもの。大切な人とゆったりした時間に。何かを達成した時のお祝いに。
大事な記念日に思い出を語りながら。頑張った後のご褒美に・・・
いつでも、前向きな理由であけたいハッピーなお酒ですね。
飲みたいシチュエーションに合わせて、テーブルコーディネートもお料理も変えてみましょう。
華やかなテーブルでご馳走？
ちょっとお澄まししたコーディネートで特別な一本を用意する？
気の置けない友達と気軽におしゃべりしながらグイッと飲む？
どんなパターンでもおまかせあれ！
ワインの選び方から、合わせるお料理。
おもてなしのコツ。
毎月テーマを設けて講義、調理実習、試飲と試食。
楽しく学んでいくうちにぐっとおもてなし力もアップ！する講座です。
今月は新緑の季節、カジュアルなワインとコーディネート。
（写真は過去のものです）
毎月第四金曜日のお楽しみです。豊かなテーブルをご一緒しませんか？