おはようございます、上原まり子です。
昨日は入門クラスで、簡単なケーキを焼きました。
あまりにカンタンで、生徒様が口をあんぐりあけておられました＾＾！
でもお味は・・バッチリ♪
油分がごく少ないのに、パサつかず日持ちもするカンタンパウンドは皆様に人気、お持たせによく使っていただいています。
「普段強い刺激的な香りや甘いものが好きな娘が、前回ならったクッキーをおいしい！と喜んでくれたんですよ～」
「あのクッキー、男性も好きですね～！夫も息子も喜んでくれて大人気です！」
と、前回のレッスンのクッキーのご感想もいただきました。
「子供は好きじゃないかも・・」「夫にはうけないかも・・」
と心配する前に、ぜひ「おいしいから食べてね！」と作ってみてあげてください♪
マクロビスイーツは刺激が一般のものより少なく、甘すぎないため子供や男性には本来はとくに好まれます。
「甘いお菓子ばかり食べていると心配してしまうけれど、忙しくてお菓子を作ってあげられない私も悪いかしら・・」と、やさしいおかあさまである生徒様。
今日のケーキは５分たったらあとはオーブンにお任せですからお忙しい方でも気軽にチャレンジできます～！
お嬢様とお菓子作りを楽しんでもいいですよね。
さて、写真はチーズケーキ風。
私は昔、チーズケーキが大好きでした。ケーキの中で１番。
特に濃厚なニューヨークスタイルが好みで、ＮＹに行ったときは毎日いろんなお店のものを食べ比べていました。
今は、チーズはとりませんし、あの味が恋しくなることもありません。
でも、「あれおいしいよね！」とリクエストが入ることもあり、時々マクロビチーズケーキ風を
作りま～す。
本物のチーズより、もたれないしこっちが好み！ という方も多いケーキです。
レッスンでは昔、ブルーベリーのソースと共にご紹介したことがありますが、もう何年も登場していませんでした。
今年はアレンジしたものを新しくご紹介しようかな？
来週スタートのスイーツクラス、今から何を皆様と楽しもうかな～とわくわくしています。
ご家庭で、お友達と、プレゼントに、お茶会に・・さまざまな場所で楽しんでいただける
お楽しみスイーツをご用意しますね！
お菓子作り初心者の方も是非どうぞ！マクロのスイーツは簡単なんですよ～。
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＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、岡山県、富山県 から,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。