おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪ -89ページ目

おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

Macoのおからマフィンは国産の安心・安全な野菜などを多く取り入れ、野菜&フルーツもたっぷり。バターゼロで、しっとり柔らか。
女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。

 

こんばんは。

おからスイーツ専門Macoです。

 

2017年もあとわずか。。

 

今年もたくさんの皆様におからスイーツを届けすることが

できました!

コツコツ進めていたことが形になった年だったように

思います。

 

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

 

まずは今年1月からスタートしたガレージcafeshopに始まり

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2月には出張レッスンあり。

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3月には六本木マルシェに出展。

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春には、お子様連れレッスンを素敵な建設事務所さんで開催。

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自宅レッスンも毎月開催しています。

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春のマルシェは大盛況でした。

マルシェにも月に2回ほど出展させていただきました。

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6月には新作豆腐ぷりんやおからベイクドチーズケーキも

登場しました。

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そして9月、読売新聞さんに掲載していただきました!

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ガレージでお子様連れレッスンスタートも。

 

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10月には男女参画企画さん主催、四街道でのトークイベントに

お声かけいただきました。女性の働き方を考えるテーマでしたね。

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フレスコ様のフリーペーパーにも素敵に紹介していただきました。

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出張講座のお声かけもいただき、ありがとうございます!

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ガレージにてお子様連れレッスンはとても楽しい雰囲気です。

 

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コスメさんからコラボスイーツの

ご依頼もありました。ローズマリーの一口グラノーラ♪

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ガレージで季節を感じ、3日間のオープンになりました。

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12月は親子レッスンのご依頼で

私も初めての親子で講座をさせていただきました^^

 

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苺スペシャルなおからと豆腐のクリスマスケーキ

今年も好評で、生徒様も上手に作ってくれました♪

 

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そして先日、おからマフィンの包材がリニューアルいたしました!

来年から本格的にこちらに移行いたします☆

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ざっくりではありますが、

2017年の感謝を込めて。

 

また来年も丁寧に続けて、進化してきたいと

思っています!

 

読んでくださりありがとうございました。

**************

ぜひ読んでみてください♪

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日程・詳細
など詳しくはコチラからご確認ください。

冬のおからスイーツレッスン 詳細と日程(残席)

●ガレージcafeshop vol.10
1月18日(木)~20(土)10:00~15:00(冬季クローズが早まります)
※なくなり次第終了となります。
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」

◎アクセスはこちらからお問い合わせください
https://24auto.biz/okara-sweets/touroku/entryform4.htm

 

【イベントのお知らせ】

1月28日(日)10:00~15:00
お気に入りマルシェ*バレンタイン

 

 

 

 
おからスイーツ専門Maco なかむらまことです。
 
今年ももう終わりますね。。。
本当にあっという間ですね~
 
そして、
 
先日、28日に今年最後のの焼成が終わりました!
ご注文くださった皆様、誠にありがとうございました。
 
・・・年内に手に入りました★
新しいオリジナルサイズの包材です!
 
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ずっとお包みする形とさせていただいておりましたが
何度か改善はしつつも、「少し開けにくい」というお声
がありましたので、改善したいとずっとずっと探しておりました。
 
 
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こだわったのは
*彩のよい、おからマフィンが可愛く見える透明感
*小ぶりなおからマフィンにちょうどよいサイズ
 
これが本当になかなかなくて!
 
従来より脱酸素剤などは使用していなかったので
おそらく、この透明感が対応できたのだと思います。
 
袋になったことで安定感も出ました。
 
 
少し大きめのおからマフィンには
対応できないものもあるかとは
思いますが、こちらの包材で今後は
お届けしたいと思っています^^
 
とっても嬉しいです!!

 

秋に展示会に行ったときに

サンプルをいただいて、最終的にはオリジナルサイズで

作ってしまいました☆

 

おからマフィンも少しづつよりよく、

より美味しく進化していきますので

 

気になっている方はぜひ一度お試しくだると嬉しいです!

 

※商品にもよりますが

賞味期限保存で10日間ほどになります。

 

 

**************

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こんにちは。
おからスイーツ専門Macoなかむらまことです。
 
昨年初めて、豆腐マイスター協会の講座で
「おから味噌」を仕込んだのですが、
出来上がったおから味噌が美味しくて美味しくて~~(*`▽´*)
 
 
今年も次男に手伝ってもらって一気に3Kg仕込みました☆
 
なんだか12月もバッタバタしてまして
ガレージ前の12/10に仕込んでました。
 
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私は塩分少な目がとても美味しく感じて
本来の分量より少なめのお塩で。
 
でも塩が少ないと日持ちが悪くなったりするそうなので
お好みですね。
 
かなりの勢いでなくなったので
我が家は大丈夫そうです^^
 
おからスイーツの生徒様にもたくさん
おススメしちゃいました♪
 
講座に行かれたかたや
講師になってしまった方もいましたね!
 
おから味噌も広がるといいなあ。
 
大豆を柔らかくしたり、磨砕する手間が
ないのが嬉しい限りです!
 
年間70万トンも産業廃棄されていますので
こういう利用法も本当におすすめです。
 
昨年の様子、よろしければ読んでみてください。
 
出来上がりの6月以降が楽しみです!
 

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