おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪ -167ページ目

おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

Macoのおからマフィンは国産の安心・安全な野菜などを多く取り入れ、野菜&フルーツもたっぷり。バターゼロで、しっとり柔らか。
女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。






「食べてキレイを目指そう♪」第2弾
ワタクシMacoと千枝先生の講座が先日終了いたしました。








おからスイーツとしては
おからパウダー入りのパンケーキミックスを使って、
簡単スイーツと、シンプルなパンケーキの試食など。

また千枝先生からは白砂糖を使わず、
葛と寒天でし上げる豆乳プリンを♪




今回は主に乾燥おから、
「おからパウダー」の特徴についてや使い方
などをお話しさせていただきました。

みなさん、「おからパウダーを使ったことがない」
というご意見が多くて、残念!
これからは手軽に食物繊維が
摂れるので、使っていただけるのではないかと思います♪

(スーパーのお豆腐コーナー、または乾物コーナーにありますので、
チェックしてみてくださいね)


今回は初回限定☆W講師のWレシピで内容も充実でした!

皆様から

「大変良かった」「また参加したい」

とのことで大変感激いたしました!

ご参加くださった皆様誠にありがとうございました。




Kさま
「おからやお砂糖やスイーツ作りの知識を
たくさん知れて、さすが専門家だと思いました。
簡単に作れてとても美味しかったです」

Hさま
2方面からの満足度について
「豆腐つながりで、どちらも興味のある素材で良かったです」
「お話がたくさん聞けて面白かったです」

Iさま
「おから、豆乳もクセのあるものをどのように
使うかわからなかったのでとても勉強になりました」

また
「+αの話も聞くことができて楽しかったです」

などなど。

20代の参加者様から(←ここポイント~)(笑)
「肌がキレイで素敵でした」な~~~~んて嬉しすぎる
ご感想までありました!!ありがとうございますо(ж>▽<)y ☆

これは・・・
おからパワーですね♪

IMG_20160630_165257471.jpg

千枝先生のマクロビのお話し、葛の特徴、甘みの摂り方の
お話はとても理論的でわかりやすく、私も聞き入ってしましました☆


(Maco開発の)おからパンケーキは
デモのスイーツも好評でしたが、
シンプルバージョンも、

「甘さがちょうどいい」
「なにもつけなくてもおいしい~」
「使い切りが嬉しい」
と大人女性に満足ポイントがたくさんの
嬉しいお声です♪


講座サービス価格でご案内させていただきました。
大変好評で完売でした!
(もう少し持っていけばよかった~(笑))

自然と笑顔がほころぶ、大好きなスイーツを
できるだけ身体に負担なく、でも美味しく
食べるために・・・。

これからも情報を発信、ご提供
していきたいと思います!




最後に皆様とパチリ☆
皆様とてもご満足されて素敵な笑顔が印象的でした^^




もっと詳しくおからについて
知りたい、学びたい、食べてみたい
という方はコチラ↓↓↓
楽しいイベントやレッスンをご用意しています!





開催間近!
美味しいお豆腐ランチと
おからスイーツデモ&試食&レシピ、
さらに!パンケーキミックス(1食分)お土産付☆

◆7月7日「お豆腐ランチとおからスイーツを楽しむ会」
詳細&お申込みはコチラから



なかなか使い方がわからないという乾燥おから、
3種の使い分けをしながら、さっぱりスイーツレッスン♪
◆夏のおからスイーツレッスン
詳細&お申込みはコチラから。


夏休みにおススメ☆親子でレッツクッキング♪
◆7月28日(木)夏休み親子クッキング 各4組様
場所:TreeHouse都賀
10:00~12:00 
13:00~15:00(残3組)
お申込みは
コチラから






おからマフィン・おからパンケーキミックスのご注文はコチラから☆
おからマフィン専門店Maco
ネットショップ ⇒ macomuffin.net
配送・送料について
お問い合わせはこちらから



まさに旬なさくらんぼ、
毎年山形の友人がたくさん送ってくれるので
美味しくいただいています。
感謝★

さくらんぼは足がはやいので、いつもコンポートにして
保存しているのですが、今年はクラフティを作りました♪









元々はフランスの中部で作られる家庭菓子だったそうです。

種を丁寧にとるレシピもありますが、
ホール(種を取らずに)のまま
焼いた方が美味しいです!

実際に試してみましたが断然種ありの方が
「さくらんぼ」のうま味が凝縮されているおいしさでしたよ☆





生クリームは使わずに、豆乳とおからパウダーも少々
さっぱりと焼き上がり、
さくらんぼの甘みが引き立つ仕上がりでした♪

冷やして水切りヨーグルトなどと合わせても美味しそう。



*さくらんぼのクラフティ*

<材料>15㎝×10㎝オーバルココット2皿分

・さくらんぼ・・・36個
・たまご・・・1個
・きび糖・・・25~30g
・薄力粉・・・20g
・アーモンドプードル・・・10~15g
・おからパウダー・・・大さじ1
・豆乳・・・150ml
・バニラビーンズグラインダー・・・10回削り
・キルッシュ・・・小さじ1

・ココナッツオイル・・・型に塗る適量

※おからパウダーを入れない場合は
豆乳100ml、薄力粉30g

<作り方>

①型にココナッツオイルを塗り、
卵をボールに割り入れてきび糖をすり混ぜ、
豆乳も入れて混ぜる。

②薄力粉、アーモンドプードル、おからパウダーを入れてまぜ、
キルッシュ、バニラビーンズも入れる(10回ほど削って)

③型に流しいれ、さくらんぼを敷き詰めて、
180℃のオーブンで20分~23分焼く。






おからパウダーで食物繊維を取り入れ、
満腹度を少し高めてくれます♪



さくらんぼは鉄分やカロチンが豊富だそうで、
薬膳素材としてはむくみやすいこの季節、
むくみ予防などにも効果が期待できますので
ぜひお試しくださいね。
また身体を温めてくれる果物でもあります



よろしければぽちっと応援お願いいたします☆





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◆7月7日「お豆腐ランチとおからスイーツを楽しむ会」
詳細&お申込みはコチラから


◆夏のおからスイーツレッスン
詳細&お申込みはコチラから。


◆7月28日(木)夏休み親子クッキング 各4組様
場所:TreeHouse都賀
10:00~12:00 
13:00~15:00(残3組)
お申込みは
コチラから






おからマフィン・おからパンケーキミックスのご注文はコチラから☆
おからマフィン専門店Maco
ネットショップ ⇒ macomuffin.net
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お問い合わせはこちらから



こんにちは。

すみません・・はじめにお知らせです。

6月29日代官山でのワークショップイベント
残念ながらキャンセルが2名ありました(>_<)

おひちにお時間ありましたらぜひ!
お待ちしています☆
詳細&お申込みは→
コチラから。



さて、

夏休みのレッスンに高校生のご参加希望のお問い合わせ
がありました!
とっても嬉しかったです(‐^▽^‐)



夏のおからスイーツレッスン詳細です♪


さっぱりヒンヤリな和スイーツと
爽やかなスムージーです☆
試食もたっぷりになりました。


【ほうじ茶&グリーン(青汁)のお豆腐ムースボール】
3~4人分※タッパ等をお持ちいただき残りをお持ち帰りいただきます。




ほうじ茶と青汁、2種類のお豆腐ムースでヒンヤリ
のど越し嬉しい1品です♪
青汁は抹茶のような味わいでクセはありません。


おからを使っているのは・・・

↓↓↓

☆おから白玉
お豆腐白玉も美味しいですが、さりげなくおからパウダーを
混ぜると白玉が扱いやすくもなりますよ♪

☆玄米フレークにも合わせていきます


今回は粒度の違うおからパウダーを3種ほど
使い分けてみようと思います。

さらに、おからパウダーのお土産付きです☆







【グレープフルーツ&キウイのスムージー】チアシード入り♪

スムージーにもおからパウダーを入れております☆





つぶあん大好きなワタクシですが、なしでも
さっぱり美味しいです♪

甘さの加減は調整できますよ。




暑い夏のレッスンなので、なるべくオーブンなどを
使わないレシピにいたしました。

またお豆腐は身体を冷やす食材なので
夏に食べると本当にヒンヤリして美味しいのです!




今回の裏テーマは
「おからパウダーをさらりと使いこなす」
です!

おからパウダーをスットクしておくと
暑い夏でもさらっとスイーツで食物繊維が取れて
嬉しい効果が期待できると思います!

ぜひ一緒に楽しみませんか?



★夏のおからスイーツレッスン(7・8月)

・7月15日(金)午前・・・満席
・7月16日(土)
・8月3日(水)午後・・・残2
※8月は1回と変更になりました。
7月は16日(土)に変更になりました。

   10:30~12:30
   13:30~15:30

・定員:各3名様(1日6名様)

・場所:千葉市若葉区(最寄駅*みつわ台)
<お申込みいただいた方に詳細ご連絡いたします>
・3500円

お申込みは
①お名前
②ご住所
③お電話番号
④メールアドレス
⑤希望日時

★夏のおからスイーツレッスン
①~⑤をお問合せ内容の箇所に明記の上お申込みください。
お申込みはこちらから




6月のレッスンご感想

※お申込みくださった方宛にアクセス等詳細のお手紙を送ります。
リピーター様にはお手紙はいきませんが再送希望の際は
ご連絡くださいませ。

今回は、誠に申し訳ありませんがお子様連れ
レッスンの予定はございません。

◆春からスタートしたスイーツレッスンですが、
1年で全6回(2か月毎)を予定しています。

おからスイーツを求めてくださる皆様に
満足していただける内容をしっかり固めて
おりますので、
*次年度以降は価格が上がる予定*です。
ご興味のある方は、今回初年度(~H27.2月)
にぜひお試しくださいね!




●女性限定となります。

2日を過ぎてもこちらからのメール連絡がない場合は恐れ入りますが
再度ご連絡いただければと思います。



レッスンと同時にお申込みでお得となりますので、
ぜひご参加くださいね!



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◆7月7日「お豆腐ランチとおからスイーツを楽しむ会」
詳細&お申込みはコチラから




おからマフィン・おからパンケーキミックスのご注文はコチラから☆
おからマフィン専門店Maco
ネットショップ ⇒ macomuffin.net
配送・送料について
お問い合わせはこちらから