おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪ -163ページ目

おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

Macoのおからマフィンは国産の安心・安全な野菜などを多く取り入れ、野菜&フルーツもたっぷり。バターゼロで、しっとり柔らか。
女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。

こんにちは!Macoです。

やっと梅雨明けしましたね~(´∀`)


さて昨日は初開催の親子スイーツレッスンでした☆
お子さんたちがとても頑張ってくれて、
お母さんと協力して本当に楽しいレッスンとなりました!
年少さんから小学5年生まで!
ご参加くださった皆様誠にありがとうございました。



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なるべくわかりやすく、
お子さんができる工程(たまごをわる、りんごをする、まぜる、カップにいれる)
ママが担当する工程(りんごを切る、調理器具を抑える)
などなど。
でもなるべくお子さんの出番を多くするように♪

と頭を悩ませた結果、大変好評いただき、
お子様たちも本当に集中して上手にケーキができあがりました!




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メープルシロップが「しょうゆみたい~」とか!
子供の想像力は無限大ですね☆



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お母さまたちも手や口を出しすぎず、上手に
サポートされているのが印象的でした(‐^▽^‐)



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もちろん!「おからについて」
おこさまたちにお話しもさせていただきました♪

食育というにはおこがましいのですが、
大豆から豆乳、おから→お豆腐ができますからね!

視覚的に見る方がお子さんには印象に残るかなと
思ったので現物支給です。
なんとお豆腐はTreeHouse都賀のオーナー照美さんがご用意
してくださいました☆

おからのおやつの魅力が伝わったら嬉しいですね!





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出来上がったリンゴとヨーグルトのおからのケーキ
すべてのお子さんがものすごく美味しそうにたくさん
食べてくれたことが何よりシアワセでした。



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「子供に無理のない工程がよかったです」
「こどものおやつには本当にいいですね!」
「家でなかなかお菓子作りをしないので良い時間となりました」
「とっても美味しい!」



ご自宅でお父さんやご兄弟ともぺろりと召し上がったという
ご報告もいただきました☆


いつも地域のコミュニティや3世代の交流を
モットーに活動されているTreeHouse都賀オーナーの照美さん♪
(写真下左です)
本当にお世話になりました。いつもありがとうございます!

そそっかしいワタクシのフォローがピカイチ過ぎて
足向けて寝れません~(笑)




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ちょっと風邪気味でマスク装着で説明中。。。



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夏休みの親子の良い思い出に、交流の時間にお役に立てて
私も貴重な体験となりました。
お子様向けにおからの話ができたこともとても嬉しかったです。

無調整豆乳の臭いに顔をしかめる子供たちも
正直でgoodです☆

でも豆乳も美味しいスイーツにへんしんするんだよ~って
またレッスンしたいですね☆

食物繊維が豊富なおからスイーツが
夏の親子のおやつタイムに登場することを期待しています(^-^)

年間70万トンも捨てられているなんてもったいない~


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最後に午前、午後の部の皆様とパチリ☆




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み~んなはなまるに焼けました♪
ありがとうございました!
良い夏休みをお過ごしくださいね☆



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過ごしやすい日が続いていますね(‐^▽^‐)


週末は以前からずっと気になっていた
おからグラノーラを試作しました☆

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生おから+

・オーツ麦
・パンプキンシード
・サンフラワーシード
・くるみ
・ココナッツ
・グレープシードオイル
・メープルシロップ
・きび糖

・ドライマンゴー
・ドライアプリコット
・ドライクランベリー


まずはシンプルに、でも夏っぽく♪
甘さはかなり控えめで作ってみました。
ゴロっとするというよりはさらっとしています。


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おから、グラノーラと合いますね!

良くほぐしてから焼いてください。
ほぐして焼いた生おからは、
ふわ、さく、サラサラとグラノーラに
とてもよくなじみました(≧▽≦)

※お手軽に乾燥おからやおからパウダーを
混ぜるのもありですね♪



食物繊維、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、
ミネラルやカルシウムも豊富なグラノーラに
おからパワーがプラスされると


アンチエイジングや基礎代謝効果もアップされ
大人女性の嬉しい
おやつ&軽食になりますね!



オーツ麦は不溶性、水溶性ともに豊富な食物繊維
がありますのでバランスも良いです。


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週末からちょこちょこ食べていた私は
お通じもスッキリで嬉しい効果を身体で感じています♪


ミルク&おからグラノーラ
5歳の次男もよく食べていました(びっくり!)


パンプキンシード(かぼちゃの種)
サンフラワーシード(ひまわりの種)
なども栄養価が高くおからグラノーラ
マストアイテムになりそうです♪



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押し売りとかしませんよ~(笑)




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時間をかけてけっこう頑張って書いているのですが・・


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