冷蔵庫に少しずつ残っていたもので
急きょおからのひとくちおやつ♪
おから使い切りたくて、繊維が残らないかな～
とドキドキで試作。
材料は、
・生おから（からりしたもの）
・こしあん
・チョコレート（湯せんで溶かす）
・豆乳
・ココナッツオイル
・上新粉
で混ぜてフライパンで焼き蒸します。
ゆっくり中に火が通ると上新粉効果で
繊維感がなくなりました。（ギリギリかな・）
甘さも控えめなので、レーズンなどドライフルーツ
混ぜたり、豆腐クリームトッピングしても美味しそう♪
これまたもう少しレシピ調整しておきます＾＾
簡単おやつがやっぱり嬉しいな（笑）
週末はお天気もよさそうですね。
楽しい週末をお過ごしくださいね。
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