おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪ -130ページ目

おからスイーツ*ヘルシーでも大満足!食物繊維を手軽に美味しく♪

Macoのおからマフィンは国産の安心・安全な野菜などを多く取り入れ、野菜&フルーツもたっぷり。バターゼロで、しっとり柔らか。
女性が摂りたい栄養素、食物繊維が手軽にとれ、
できるだけ安心な食材で作るおからスイーツを発信しています。


こんにちは。
おからスイーツ研究家
おからマフィン専門店オーナーMacoです。

1月に大変ご好評いただきました
ガレージcafe shop
2回目のオープンが近づいております。


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★3/26(日)10:30~15:00
ガレージをリノベーションして1日開放いたします!
駐車スペースもありまして、
この日ばかりはおからマフィンのラインナップも
たくさんですよ☆


キッズブース&飲食ブースもあります♪
おからパンケーキも焼いてみてくださいね~
お子様じゃなくても焼けます☆

詳細はまたアップいたしますが、
場所の案内はブログではお知らせしていないので
大変お手数ですが、
下記のお問い合わせから宜しくお願いいたします。


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住所の一般公開もしていないのに、
初回は本当にたくさんのお客様がご来店くださって
感謝の気持ちでいっぱいです!

ありがたいです!

それだけ、体に安心でストレスフリーな
おからマフィンを求めていただけているのだなあと
頑張ってきてよかったと思える瞬間です。

2回目は初回の反省も活かして
たくさんマフィン、ご用意してお待ちしています!
ご予約も受け付け予定ですので
こちらもご興味ありましたら
お問い合わせくださいませ!



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さて!!
おからマフィンとご縁がつながりました!
千葉県鎌ケ谷市で16店舗展開されている
ide cafeさん。

ガレージcafeではこちらのコーヒーをご提供
させていただくことになりました!
お味はこれからスタッフファミリーと相談して
決めていきますね!

鎌ヶ谷本店には大---きな自家焙煎機が
ある、こだわりのコーヒーです♪

紅茶も美味しいので、メニューのラインナップに
検討中です!
お楽しみに☆

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こちらの焙煎機は小さいものです。店舗奥にとっても大きい焙煎機がありました!


★ide cafe店舗情報



*********

★春のおからスイーツレッスン募集中です★
お子様連れ日程残1となりました!



●お申込み&お問い合わせは★こちらから★
<こんな人におススメ>
*甘いものが大好き
*最近市販のスイーツが重たく感じる
*食べるものに気を使うようになった
*ヘルシーでも満足感のあるスイーツが食べたい
*家族や友人にプレゼントしたい
*おから豆腐大豆製品興味がある

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ぜひ読んでみてくださいね☆

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*おからスイーツに興味がある
*おからの情報・使い方
*おからレシピなど
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【おからスイーツを楽しむ6つのお話し】
おからの栄養&嬉しい特徴や簡単レシピなどなど
ぜひ読んでみてくださいね♪
お申込み・・・
◆パソコンからは☆
◆スマホからは☆


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次回
●工房ガレージcafe shop
3月26日(日)10:00~15:00
千葉市若葉区 最寄り駅「千葉都市モノレールみつわ台駅」
●1回目の様子
●幕張マルシェに出展します!
3月12日(日)
●ロクイチマルシェ
3月27日(月)~31日(金)
六本木一丁目駅直結 泉ガーデン1F
ナチュラルフードセレクトショップ<青空キッチン>
5店舗が集まったブースでの出展です。
●4月1日(土)
ゆず葉ワンデイマーケット
10:00~15:00ころまで
●4月30日(日)
ベジたべるマルシェ

*************

おからマフィン・おからパンケーキミックスのご注文はコチラから☆
おからマフィン専門店Maco
ネットショップ ⇒ macomuffin.net
配送・送料について
お問い合わせはこちらから
おからスイーツ研究家
おからマフィン専門店オーナーのMacoです。

昨日、マルシェの下見に六本木まで
行ってきたのですが、
六本木一丁目駅中の
こだわりの食材がならぶマーケット「福島屋」さんで
おからを見つけました♪


丸和食品さんのおからです。
はじめまして♪

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こちらの生おからの嬉しい特徴は
安心・安全であることと、日持ちがすること。

・国産
・消泡剤など使用していない
・賞味期限は未開封で30日

しっかりと、真空までいかないのでしょうか?
固めのパックになっていました。

通常レッスンなどで使用しているものより
水分は少なめです。

水分が少ないおからは
お料理に向いていると思います!

味をしっかりしみこんでくれますし
炒る時間も短縮できて手軽ですね。

「近所のお豆腐屋さんでいつも手に入る」
という場合は嬉しいですね!

よく使うおからの水分量になれておくと
失敗もしにくくなります。

住んでいる場所の近くには
どんなおからがありますか?
また別の場所に行ったらおからチェックしてみたいと思います^^

また新しいおからを見つけたら
ご紹介していきますね!

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3月12日(日)
●ロクイチマルシェ
3月27日(月)~31日(金)
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早速ですがこちらなんだと思いますか?↓

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米粉100%パンとおからカスタードクリーム
のスイーツサンド♪
ひな祭りにスイーツがなかったので急きょ!


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何気にグルテンフリーです^^

最近話題の米粉、おからとも相性が良いので
レッスンにも取り入れていますが、
ご興味を持っている生徒さんも多いのです。


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そこでお友達の米粉専門のフードコーディネーターの
hiroさんが千葉に来るというので!
米粉パンのお勉強してきました。


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米粉は水分の吸水率が違うものが多いので
パンに向く粉があるそうです。

おからパウダーも水分の含みが
変わるものがあるので、少し似てるかな。

乾燥おからも全粒タイプだとかなり
吸水率がかわるのでご注意くださいね。

私はアレルギーもありませんし
小麦の香りがするパンも大好きなので
どちらが良いとか悪いとかではなく、

ご自身で選べるとよいと思っています。
それぞれの特徴を知って、
体が喜ぶ食べ方ができれば幸せですよね~

私はおからスイーツが専門なので
小麦も米粉も上手におからと絡めながら
美味しくて、可愛くて、満足感のあるスイーツを
これからも発信していきたいと思います☆

常に研究、勉強して。
おからで失敗しないスイーツが作れるように、
またおからマフィンが求めている方に
お届けできるようにコツコツ、コツコツ。です


おからは不足しがちな食物繊維が
手軽に補え、スイーツにすることで
より食べやすく美味しく満足感が得られます。

一代先生もおっしゃってました、、、
「痩せたい人は運動より、まず食事改善の方が
効果があり、腸内環境を整えてあげることが
健康への近道。良いう○ちがでること」

まさに!おからは腸内環境を整えるのに
ぴったりな食材!スイーツで取り入れることが
できたら甘いもの好きな人にはたまりませんよね!
→これワタシです(笑)
ちなみに良いう○ちがほぼ毎日出ています♪




おからパンもいずれしっかり形にしたいなと
おもっています。


スマイルキッチンの一代先生、hiro先生
ありがとうございました☆


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大人気で大忙しのhiroさんとパチリ☆
かっこいお仕事仲間がいると励みになります!

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●ロクイチマルシェ
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