すこしご無沙汰してしまいました。。。(^▽^;)
街やショップはすっかりクリスマスカラー
になりましたね～
苺がとっても高くても（笑）
クリスマスレッスン始まります！
実は、苺を求めてひやひやしておりました。
何とか仕入れられましたが、１１月はまだ高額なんですね。。。
今月のレッスン料はもうサービス価格となっております！！
おからスポンジケーキにも、豆腐クリームにも、
ふんだんに苺を使用するレシピです♪
通常のデコレーションケーキとは別物ですね。
さっぱりした軽さの中に、苺の風味がしっかり。
でも食感は生ケーキ☆
おから効果でしっとり過ぎる食感です。
豆腐クリームには、添加物、消泡剤不使用の
タイシさんのお豆腐をまるまる１丁使用します。
しっかり水切りしたものが良いので今回は木綿です。
バターゼロ、白砂糖ゼロ（甜菜糖、てんさいオリゴ糖使用）
軽いのに腹持ちはgood☆
食後でもペロリと食べられます。
クリスマスのごちそうの後でも。
授乳中や、妊娠中のママさんにもおすすめですね！
食べることに気を遣う、
大人のクリスマスケーキです＾＾
来週まだお席あります！
ぜひ一緒につくりませんか💛
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●１１月２６日（土）１０：００～１６：００
ゆず葉ワンデイマーケット（委託販売）
●１２月２日（金）１０：３０～１６：００
「手づくりの木」
イズヤマリゾートショールーム
千葉市緑区おゆみ野南６－７－２
ハンドメイド作家さんが集まったイベントです
●１２月１１日（日）１０：００～１５：００
海浜幕張公園内
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