行楽日和のGW中盤ですね～５月はとても好きな
季節です。
おからパンケーキミックスのレシピを
もう少したくさんアップしていきたいのですが
スローペースですみません(x_x；)
※おからパンケーキミックスについてはコチラ☆
ずっと気になっていたラップサンド♪
おからパンケーキミックスで美味しくできました☆
＜材料＞１５～１８センチで３枚分
・おからパンケーキミックス・・・１食分（１袋）
・卵・・・１個
・水・・・１５０ｃｃ
＊具材は色々適量でご用意ください＊
・鶏むね肉・・・・ゆでて手で割いてほぐしておく
・レタス
・きゅうり・・・千切り
・スライスチーズ
・マヨネーズ
・ケチャップ
・チリパウダー
（混ぜて合わせる）
＜作り方＞
①ボールに卵を割りほぐし、水を入れ、
おからパンケーキミックスを入れて混ぜる。
②中火で熱したフライパンに１５cm～１８㎝に
お玉で丸く薄めに伸ばして焼く。
焼き色が付いたらひっくり返して同じように焼く。
③②が冷めたら、ラップをの上に②を置き、
レタス、ソースに合わせたむね肉
スライスチーズ、きゅうりをのせてしっかり巻いていく。
④ラップのまま、冷蔵庫で１０～２０分冷やし、
半分に切って出来上がり。
巻いていくのは鶏ももの照り焼きなどでも
美味しいです！
ソースはハニーマスタードもいいかな～
アレンジ色々広がりますね♪
行楽シーズンにぜひ！
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５・６月のレッスンは生おからと米粉を使ったレッスンです。
＊レモンのロールケーキ
＊レモン＆タイム＆マンゴーのスコーン
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