少し寒い日が続いていますね。春が待ち遠しいです♪
乾燥もしていて、無性にココアが飲みたくなりました!
ココアは身体を温めてくれる食材でもあるので
寒い1日ココアはとってもおすすめです☆
★ココアについてコチラの記事もご参考にしてみてください。
●ココアとジンジャー温め効果が高いのは?
●妊婦さんにココアは大丈夫なの?
【豆乳ココア&クランベリー】2人分
<材料>
・バンホーテンココア・・・大2
・お湯・・・・大2
・無調整豆乳・・・300cc
・きび糖・・・大1と1/2
・ドライクランベリー・・・10g
(スプーンに乗せている分は別にとる)
<作り方>
①手鍋にココアを入れてお湯で良く溶かす。
②豆乳、きび糖を入れてゆっくりかき混ぜながら中火で沸かす。
③②が沸いたら、ドライクランベリーを入れて
ひと煮たちしたら出来上がり。
無調整豆乳なので、濃厚ココアとは違い
さっぱりとして、飲みやすく、2杯目に手が伸びました(笑)
甘さは好みで加減してください。
ドライクランベリーのフルーツの甘さと共に。
ちょっと大人のココアです。
くるくるかき混ぜながら、クランベリーをパク♪
お試しくださいね♪
★本日使った豆乳は
マルサンアイさんの「有機豆乳無調整」タイプでした。
明日もこちらの豆乳を使った、パンをご紹介いたします!
ホームベーカリーにいれてポン!
簡単HBおまかせバージョンです^^

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●豆乳の良いところ
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