お出かけしましたか？私はまったりと過ごしてしまいました(;^_^A
ですが！おからスイーツの研究は続きます☆
手軽に色々なお菓子に変身する
ホットケーキミックス。
おからパンケーキミックスがあったら嬉しくないですか！(≧▽≦)
手軽におからスイーツを作ることができたら、
おからスイーツはもっと皆様のところに届けられるでしょうか・・・
商品開発できたらと考えています！
【おからのパンケーキ】
おからと国産小麦は
１：１の割合です。
（おからパウダーを牛乳で戻して使うので、そのおからとの割合）
きび糖も少々配合しています。
ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
作る際に、
卵
牛乳
牛乳を水や豆乳に変えて作ってみるのも
自由ですし、お好みでおからスイーツが広がる気がします♪
水や豆乳にすると、お食事系パンケーキに合いそうですね、
卵やサラダと♪
薄～く焼いたらミルクレープにも！
豆腐クリームとコラボも美味しそうです。
お砂糖なしも試してみたいですね☆
想像していたよりもかなり良い仕上がりとなりました！！
この瞬間がたまりません！
もう少し配合変化で試してみようと思います！
今回もさらさらなパウダー状態の
「さとの雪」さんのおからパウダーを使用しました。
バターはゼロ。
生地がおからでしっとりするので
そのまま食べても美味しいのですが
今回はメープルシロップとフルーツで。
（クリームチーズとも合わせてみました。）
【お知らせ】
☆隔週で横浜のマルシェに登場します、山下ナチュラ農園さんの
ブルーベリージャムを使ったパウンドケーキです。
お近くの方はぜひ！
横浜驛マルシェ火曜日です。
☆１０月８日
女性のための起業入門講座：講師吉枝ゆき子さんの
講座で先輩起業家としてお話しさせていただくことになりました。
イ ベ ン ト 情 報
★１０月１１日（日）：らまいろマルシェ：１０：００～１５：００
四街道cafe らまいろハウス
★１０月１８日（日）：千葉豆腐まつり：千葉ポートタワー
★１１月２３日（月・祝）ユニバーサル農業フェスタin四街道：四街道文化センター