近所の幼稚園が運動会をしていました♪
Macoです。
次男が発熱で３日ほど落ち着きませんでした～
今日は元気に保育園へ☆
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今日はスーパーで豆腐スイーツを発見しました！
しかもちょっとおしゃれな感じ♪
お豆腐の入れ物に入っていて、「実はスイーツ豆腐です」
のようなパッケージは見かけるのですが、トマト、チョコ風など
食べたことがあります。
でも今回はパッケージがちょっとおしゃれなのが目を引きました。
しかも材料はお豆腐のみ！
はちみつが別についています。
１９８円でした。
どうかな～～？まずはそのまま一口試食。
お豆腐、美味しいです♪スイーツとしては・・・
はちみつを。
うん！たっぷりついているところは美味しく食べられました！
そして食感は本当にクリーミーなとろける感じ。
マスカルポーネ納得です。
でも全体からするとはちみつが少なくて。。
私はちょっと食べにくかったです。
（あくまで個人の感想です！）
後ほどきな粉とはちみつを足した私です(^_^;)
そして。。完食できませんでした（涙）
残念すぎる私です。
でも、もちろんこのスイーツが「美味しい」と感じる
方もたくさんいらっしゃることでしょう！
それはとてもヘルシーで、素晴らしいです☆
先日の豆腐マイスターの時にもしぼりたての豆乳
がぐびぐび飲めなかった私・・。
「美味しい～」と飲んでいた方は
このスイーツも美味しく感じると思います♪
実は無調整豆乳ぐびぐび飲めません・・
残念すぎます・・・。
そんな私でもお豆腐や豆乳を
少しアレンジすることで、スイーツに変身させることで
とても美味しいと感じます！
なかなか市販のスイーツで出会えなかったので
このお仕事をしているということも理由のひとつです。
Macoのおからや豆腐のスイーツは
甘すぎず、フルーツなどの甘みや風味を加えて
おからや豆腐をほのかに感じつつ「美味しい」と思える
スイーツにし上げています。
身体によくて、ヘルシーでも
我慢して食べるのはちょっと続かないので、
やっぱりお食事ではなく、
スイーツですからなおさらです！
（もちろんお食事も美味しいというのはもちろんですが）
市販のお豆腐スイーツ気になっているけど
私のように、少し食べにくいかな～と思われる方は
ぜひお試しくださいね。
【ぶどうの豆腐マスカルポーネ】
先日作ったものですv(^-^)v詳しくはコチラから☆
見た目の可愛さやお洒落な感じにも
ちょっとこだわりを持っていますよ☆
おからマフィンもこんな感じに。
おからイメージを変えるべく美味しくて可愛くて、
ヘルシーなおからや豆腐のスイーツを発信していきたいと思います！
おかげさまで、おからマフィンは
「おからのイメージが変わった」と言ってくださる方が多いです！
先日も嬉しいお客様の声をいただきました☆
なんと男性から、
「Macoさんのお菓子はやりすぎてないから美味しいんだ」
感激でした！私の思いが届いているな～と！
あくまで、私のこだわりのお話しですが、
美味しくヘルシーに、満足して
ストレスフリーなスイーツタイムを
☆
おからや豆腐の大豆の力は
女性の味方だと思っています！
デトックス、美肌、整腸作用、ホルモンバランスを整えるなどなど
たくさん！
大人のママには本当に嬉しい栄養素だと思っています。
長文お付き合いくださりありがとうございました。
【お知らせ】
☆隔週で横浜のマルシェに登場します、山下ナチュラ農園さんの
ブルーベリージャムを使ったパウンドケーキです。
お近くの方はぜひ。
横浜驛マルシェ火曜日です。
☆１０月８日
女性のための起業入門講座：講師吉枝ゆき子さんの
講座で先輩起業家としてお話しさせていただくことになりました。
イ ベ ン ト 情 報
★１０月１１日（日）：らまいろマルシェ：１０：００～１５：００
四街道cafe らまいろハウス
★１０月１８日（日）：千葉豆腐まつり：千葉ポートタワー
★１１月２３日（月・祝）ユニバーサル農業フェスタin四街道：四街道文化センター