いよいよ７月ですね～☆でもジメジメな雨模様。。。
皆様体調に気を付けてお過ごしくださいね。
梅酒のマフィンの試作が続いています！
南高梅（黄色くなって熟したものがよさそうです）
で梅ジャムを仕込みました。
キレイな琥珀色になりました♪
１度作ったものは少し酸味が強かったので、
再び！酸味と甘みちょうどよく出来上がりました。
甜菜糖と南高梅のみですよ！
焼き上がりはこのような感じ☆
中にもジャムが入っていて、トッピングにもなっています。
※焼き上がり（トップ）は少し変えていくかもしれません！
琥珀色がキラキラしていて、
天然の色味にまたも感動しているMacoです( ´艸｀)
梅酒に梅干しを入れて飲むのも好きなので、
梅干しでトライしてみましたが、違ったみたいです（笑）
やっぱりこっちですね！！
かなりイメージ通りになってきました（やった～）
週末のみつわ台の「ゆず葉ワンデイマーケット」にお持ちできそうです！！
皆様ぜひぜひお越しくださいね♪
梅酒は生地に混ぜて焼いているので、アルコール飛んでいるので
そんなにお酒を気にせずに召し上がっていただけそうです。
風味づけにトップに梅酒をしみこませています。
ほのかに梅酒。梅たっぷり。
酸味がとっても美味しく仕上がりました。
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◇はじめましての方はコチラ⇒★☆★
◇おからマフィン専門店が出来るまではコチラ⇒前編・後編
◇材料についてはコチラ⇒その①全体
⇒その②食物繊維
⇒その③グレープシードオイル
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
★大人のママのストレスフリー☆夏の豆腐ランチとおからマフィン
◇日時：７月１７日（金）１０：３０～１３：００
◇場所：くらしの薬膳salon ゆず葉
千葉市若葉区みつわ台３－９－９
（千葉都市モノレールみつわ台駅より徒歩２分）
◇会費：３５００円
◇満員御礼！
お問い合わせ&キャンセル待ちはこちらから
◇日時：７月１７日（金）１０：３０～１３：００
◇場所：くらしの薬膳salon ゆず葉
千葉市若葉区みつわ台３－９－９
（千葉都市モノレールみつわ台駅より徒歩２分）
◇会費：３５００円
◇満員御礼！
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