おからマフィン専門店Macoのまことです。
先日千葉の商工会議所の交流会に出席にしてきました。
初めてでしたので少々緊張しておりましたが(;^_^A
おからマフィンに興味を持ってくださった企業の方から声をかけていただけて、
大変感激でした！
良いお仕事につながるといいなあと思っています！
まだまだですが、頑張ります☆
そこで、お知り合いになった女性の方とお話させていただいた時のことです。
「私、おからクッキーを食べていたら便秘になったの！どうしてかしら？」
とのご質問を受けました。
そうなんです！何度かブログでもお話していますが、
おから＝食物繊維＝便秘に効果的というのも事実なのです。
でも食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の２つがありまして、
おからは不溶性食物繊維。
ですので腸内をお掃除してくれるようにまとめてくれるのですが、
そとへ押し出す（流す）効果が弱いので、水溶性食物繊維とうまくバランスを
取るとよいのです。海藻類や果物に多く含まれています。
海藻類ではひじきや寒天、めかぶなど。
果物ではキウイ、バナナ、レモン、苺など。
野菜ではごぼう、アボカド、オクラなどです。ご参考まで
何事もバランスですね(*^▽^*)
おからマフィンはなるべくバランスをとるように作っておりますが、
食べ過ぎにはご注意してくださいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊
ギフト６個セット、特注で受けましたが、今後商品化の予定です！
（塩トマト/小松菜＆バナナ/にんじん＆レーズンの野菜シリーズです）
ちょこっとお知らせです。先月から掲載している「TVホスピタル」
３月号にも掲載しています。
病院で入院されているかたのフリーペーパーです。
～食べるものに気を使う大人のおやつ～
少しでもおやつが食べられないストレスえお抱えている方に届きますように。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
～よろしければこちらもご覧ください～
◇はじめましての方はコチラ⇒★☆★
◇おからマフィン専門店が出来るまではコチラ⇒前編・後編
◇材料についてはコチラ⇒その①全体
⇒その②食物繊維
⇒その③グレープシードオイル
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
イ ベ ン ト 情 報
★３/２１（土）どんぐり森まつり 四街道
四街道プレパークFBページ・どんぐりの森HP
★３/２２（日）柏 ての市 エントリー中
★３/２９（日）パンイチ！吉祥寺：９：００～１１：００（１３：００）
★４月１日（水）ゆず葉ワンデイマーケット１０：００～１６：００
ゆず葉さんのアクセス
★３/２１（土）どんぐり森まつり 四街道
四街道プレパークFBページ・どんぐりの森HP
★３/２２（日）柏 ての市 エントリー中
★３/２９（日）パンイチ！吉祥寺：９：００～１１：００（１３：００）
★４月１日（水）ゆず葉ワンデイマーケット１０：００～１６：００
ゆず葉さんのアクセス