親戚の方が拾い集めてくれたという栗を、
たくさんいただきました。
おばあちゃんのおうちに届いたのですが、
とても食べきれないから、と分けてくださいました！
大きくて立派な栗で、
これは全部渋皮煮にしようかな、と思いましたが、、、
「栗ご飯がいい！」と息子が言うので、
栗をゴロゴロ入れた栗ご飯にしました！！
特別大きめのもあったので、
それは渋皮煮にしました♪
ここ数年、食品用の重曹を常備していないので、
お湯で茹でこぼすだけの渋抜き（笑）
そんなに十分には抜けない（笑）
でも、あま〜くして、ワインもちょっと入れて煮ると、
それなりに美味しくなる（笑）
今年もそんな感じで作りました！
最近めちゃめちゃ忙しい。
そんな合間に渋皮煮とコーヒーで束の間の休憩。
ほっとするなぁ〜。
で、栗ご飯ですが、
なななんと、
リクエストしたはずの息子がほとんど食べなかった…
彼が好きなのは、
市販の栗ご飯の素で作った栗ご飯なのか!?
あぁ、好みって(T_T)