輪島のかに味噌

実に素朴。塩などの味つけもなく、みそとかにの身が入ったものでした。

ご飯に乗せていただきます。これ、久しぶりにやってみたのですが、子どもの頃はよくやっていました。
先日の「ケンミンショー」では越前ガニ特集がありました。今度は福井県のカニにも出会いたいものです。