滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
久しぶりに遅い時間のblog更新～
今日は息子のお誕生日でした。
朝からいそいそとケーキ作りしていた私です
また後日書かせてくださいね。
本日のblog。
昨年末のレッスンレポがまだ終わっておりませんので、続きます～
市内からアイシングクッキーの基礎コースにお越しくださっていたUさま。
１１月にレッスン③と１２月にレッスン④をご受講いただき、ベーシックレッスン終了されました
～アイシングクッキークラス～
ベーシックレッスン
Uさま作品／レッスン③
天然の着色料で色付けをしていただけます。
カラージェルと違って、発色も自然の色味でやさしい感じに。
扱いも変わり、雰囲気の変化が面白いですよね。
ふっくらした仕上がりを意識してお作りいただくことが出来ました
Uさま作品／レッスン④
最終レッスンの４回目は、特にエッフェル塔のラインが多いアイシングをちょっとハードル高く感じる方も。
Uさま、途中集中するのが難しくなってラインが乱れ気味になられることもありましたが、お気持ち整えていただき、再度挑戦いただきましたらまたラインを上手くコントロールできるようになられました
焦ったりするとアイシングのそれは素直に手元に出てしまいますので、集中が欠けてきた時には少し気分転換していただくのもいいかなぁと思いました
ワンちゃんのモコモコアイシングや、マカロンの絞りはとても楽しそうにこなしてくださって完成作品もとってもキレイでかわいいです
仕上がった作品をご覧になって、とてもご満足いただけていて、私もとても嬉しかったです
ベーシックレッスンを終了されましたが、当教室はレッスン内容が豊富な方ですので「他にもいろいろたくさん受けてみたいレッスンがあります」とおっしゃってくださるUさま。
お菓子作りの楽しさをこれからますます知っていっていただきたいなと思います
アイシングも基礎が身に付き、これからがどんどん楽しくなっていくところです
今後が楽しみですね
お越しいただきありがとうございました
アイシングクッキーの基本を学ぶ４回コース
【１月～２月募集・レッスン一覧】
パーティーデコレーションクラス
・体験レッスン
♡♡♡
・アニバーサリーケーキ♡♡♡
アイシングクッキークラス
・体験レッスン♡♡♡
（1/14残１・2/20）
・初級ベーシックコース♡♡♡
（１～２月スタート生募集！）
（1/10満席・1/16残1）
お菓子クラス
・冬のセゾンクラス
ハリネズミクッキー缶♡♡♡
（1/21満席・1/27残１・1/30満席）
JSA認定講師講座
（２月スタート生募集！）
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・パーティーデコレーションケーキ講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式１Dayレッスン
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
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（2/3残２・2/5残2）
・チャーリーブラウンシャカシャカクッキー♡♡♡
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