滋賀県 高島市・大津市
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お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
JSAのアイシングクッキーの認定講師さんがスキルアップレッスンにお越しくださいました
当サロンの卒業生、おけいこバイキングTea-Factoryの奥山先生。
午前レッスンと午後レッスン、この日はがっつり
一日バラ絞りにひたられました
午前レッスンでお作りいただいたのがこちら。
バラ絞りはほぼ初めてとおっしゃっていた奥山先生でしたが、さすがは数々の講座資格をお持ちというだけあって、器用っ
感覚をつかまれるのが早くて、すぐにバラの形が絞れるようになられました。
どんどん絞っていかれ、「ん～っ楽しい」って
コツをつかめば、お花絞りは楽しい楽しいっ
大小３色のバラを絞っていただきました。
その他にも、ちょっぴりペインティングや、カゴバックの簡単なアイシングもお楽しみいただきました。
ラフなんだけど、かわいいし楽しいしペインティングも好きかも～と、嬉しいご反応もいただきました。
ちょっぴり軽食をお出しさせていただいて・・・
さて。
午後からもう１レッスン
もう一つ、違うタイプのバラ絞りレッスンを受けてくださいました
６月にマンスリーレッスンさせていただいていたこちらのアイシングクッキー。
完成品がこちら。
まあるく外側に開くタイプのバラ絞り。
午前のバラと、絞り方は少しの違いですが、見た目はけっこう別物。
いや。流石です一個目からすでに使えそうなバラが出来上がって、感動ものです
とてもかわいいバラがたくさん完成しました
午前と連続レッスンでのバラ絞りでしたので、いい流れでレッスンが進みました。
長時間、お疲れさまでした
奥山先生は琥珀糖の講師さんでもあります。
手作り琥珀糖
懐かしくかわいいお菓子
ありがとうございます。
いただくのが楽しみです
サロネーゼトーク満載で、レッスン中のおしゃべりもとっても楽しかったですね
お越しいただきありがとうございました
maccoroin@gmail.com
８月レッスンスケジュール
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
アミング大津瀬田店レッスン（８月３日）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
６月～８月 セゾンクラス（ガトークリスタラン＆スティックチーズケーキ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・アメリカ
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子