滋賀県 高島市・大津市
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お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
先日、フラワーケーキの体験レッスンをさせていただきました
お越しいただいたのは、アイシングクッキーの体験レッスンに続いてアメリカからお越しのかわいい中学生Cちゃん
日本に帰省中に二度目のお越しです
フラワーケーキも「かわいい
たのしみ」と前回からワクワク楽しみにしていてくれたそうです。
うれしい
さっそくレッスン開始です
着色もフワフワのバタークリームが“気持ちよくて楽しい”と、かわいいパステルに着色してくれました。
先日体験していただいたアイシングクッキーとは全く別物なので、クリームの感覚や絞り加減に思わず「これ、むつかしい～」
でも、いつもじっくり取り組んでくれるCちゃんは、今回の初挑戦のフラワーケーキも、とっても良い出来栄えでした
暑い日でしたが、バタークリームがダレることもなく、良いペースで絞ってくださいました
４個のカップケーキにキレイなお花が咲きました
今回も、All日本語のレッスンだったのに、バッチリついてきてくれたCちゃん
ひとつ、通じなかったのが「菜の花」
これは日本ではとても馴染み深い春のお花の一種ですが、アメリカではあまり馴染みが無いそうで、菜の花の写真を見せてもCちゃんには見たことがない、知らないお花だったのです・・・
・・・なんとっ
菜の花のイメージがCちゃんに伝わらない・・・
なので、ここで付き添いで隣にいてくださった日本人のお母様が助っ人に・・・（笑）
アメリカではなじみが無いので、お母様も少々困惑気味・・・（苦笑）
「“キャノーラ”かな・・・
」
「しらない」
「こんなお花よ」
写真を見せる
「見たことないよ」
・・・（笑）
話していくうちに、お互いに通じないことがいっぱいあって、それが面白いったらありません
スマホ片手にあーでもないこーでもない（笑）
レッスン内容と同じくらいに海外の方に「伝える難しさと楽しさ」を勉強させていただいたのでした
Cちゃん、日本語が堪能だったので、レッスンがスムーズに進みましたが、もしお相手が日本語できない方とだったらどうなっただろうな・・・
真面目に・・・想像したら・・・怖いものがありますね・・・。
きっと通訳さん頼むな、私。（笑）
レッスンを通じて、今回は私もホントにまたまた良い経験をさせていただきました
来年のレッスンのご予約までいただいて、一年後の再会をお互いの楽しみに
それまでに、もっと講師としての腕をあげておきますと、私もお約束
お母様とも仲良くなってしまって来年はお茶の約束まで（笑）
最近、うれしい＆楽しいことが止まりません～っ
Cちゃん、お越しいただきありがとうございました
日本での思い出話に加えてくださいね
maccoroin@gmail.com
７月レッスンスケジュール
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
アミング大津瀬田店レッスン（８月３日）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
６月～８月 セゾンクラス（ガトークリスタラン＆スティックチーズケーキ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・アメリカ
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子