滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
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お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
おはようございます
新しいことにチャレンジします
昨日からJSAアイシングクッキーマスター講座を受講しはじめました。
自分のスキルを上げることと、ずっと以前から目標にしてきた
「講師の講師になること」
に、一歩近づくためです。
マスター講座の受講は今年の目標に上げていたものなのです。
いつ受けようかな、いつ受けようかな・・・と思っていたので、これでまずは一歩前進かな。（笑）
お世話になるのは、京都のjyunko先生
とても優しい親しみのあるお話し方で、笑顔がとっても素敵
初めてお会いしましたが、マスター受けるのに少々ビビっていた気持ちが（笑）、先生の朗らかな雰囲気でとても和らぎました
初回受けさせていただいたのはパイピングを主にした講座。
パイピング。
まだまだ下手だけど、パテシエールしていた現役時代からけっこう好きなテクニック。
今回新たにいろいろと学べて楽しくて、楽しくて
今まで見様見真似的なところが多かった部分もあるマスター講座のパイピング技術。
きちんと学べてよかったです
ほっこりティータイムも
先生、ありがとうございます
マスター講座はゆっくり学ぼうと思って、１講座ずつ受講する予定なので、この先まだまだjyunko先生にはお世話になりますが、どうぞよろしくお願いいたします
６月レッスンスケジュール
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
６月～８月 セゾンクラス（ガトークリスタラン＆スティックチーズケーキ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子