滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
こんにちは
昨日のひな祭り、ワイワイと満席の３名さまでレッスンさせていただきました
（内、２名さまがお子さま連れでした。）
ひなケーキレッスンのラストです
皆さま娘さんの為にと張り切ってのご参加で、中には娘さまの初節句の記念ケーキを是非手作りで
との思いでご参加くださった方も
そして皆さまリピーターさまなので、やっぱりアイシングはお手の物
お子さまのお相手をしながらも、スイスイ仕上げてくださいました。
お雛様の扇や冠などのパーツや小花に「かわいい～」と、アイシングを飾る作業もとっても楽しそうでしたよ。
ちょっとしたパーツですが、有ると無いとでは大違いで～
今回もスポンジケーキふわっふわに焼けて、クリームも皆さまたっぷりサンドされたので、かなりの背の高さが・・・
（笑）
ふわふわスポンジ作成中～
昨日もポイントいっぱい抑えていただきました。
「先生教え方上手」って、また褒めてもらえた（笑）
とっても素敵に仕上がりまして、皆さん昨日の夜のひなパーティー、とっても充実したものになったみたいです
よかった～
お越しいただきありがとうございました
レッスン終わって帰られてから、皆さん今度はひな寿司作りも頑張られたのかな～
うちも娘がおりますので、夕方からはキティちゃんな「ひなちらし」を作りました
娘のリクエストでマグロいっぱい・・・
当日のひなケーキはせず（今年はすでにもう２回も食べているので（笑））、簡単に苺のトライフルに
かわいい食卓に、子ども達もテンション上がる～
知り合いのスイーツ男子クンが手作りのクレームブリュレ持ってきてくれて、デザートいっぱいに
最近バーナー買ったからクレームブリュレ作ったって
お砂糖がアメになって香ばしくって美味しい～
うちもバーナー買おうかしら・・・（笑）
今年も楽しいひな祭りになりました
３月のレッスンスケジュール
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
JSAアイシングクッキー認定講師講座
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・京都市
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子