滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
こんばんは
今日は朝からPCの調子悪し・・・
朝から時間見つけてブログアップに挑戦するも、こんな時間に・・・
さて、今週も連日行っていました認定講座ですが、昨日無事終了いたしまして、当サロンから、今度はフラワーケーキの認定講師さんが誕生しました～
こちらの第１号さんも、先日のアイシングクッキーの認定講師さんになられた方と同じ方です。
そう
２種類の講座を連続受講というハードなスケジュールをこなしてくださったんです
今週、ずっと詰めて通ってくださっていました。
初めて挑戦されるフラワーケーキ。
途中、慣れないお花絞りに「心折れますね・・・
」なんてちょっと弱気な発言も出てしまうこともありました。でもね、テンション下がっても、私、上げちゃうよ～
（笑）下がったままじゃ、キレイなお花は絞れないですもんね
一番テンション上げてあげられるのは、
きれいなお花がちゃんと絞れているって、ちゃんと技術をモノに出来ているっていうことを実践を通してきちんと実感させてあげられた時ではないかと思います
もちろん、フラワーケーキに限らず、アイシングでも他のお菓子でも何に対してもですけどね。
そして、全講座を通してしっかり学んでいただき、とっても素敵な卒業制作の作品が完成しました
きっと、途中不安もあったと思いますが、徐々に徐々に作品が完成するたびに笑顔が大きくなっていく彼女に、私も講師として大きなやりがいを感じさせていただきました。
最後、卒業制作が完成した時は、満面の笑み
ほんっとに私も嬉しくて、ちょっとじわっと目が潤んでしまう程でした
それほど、彼女の頑張りは大きかったと思いますし、気持ちが下がってから上げていくまでの成長も側で見させていただいたと感じます。
そして、デコカップの講座も他のお教室で受講中
まだまだ頑張る彼女を応援っ
もうすでにブログをスタートされている彼女ですので、最後にそちらのご紹介をさせていただきたいと思います
【卒業生さまのご紹介】
Rabbit Berry連続講座、お疲れさまでした
また、スキルアップにいらしてね
【レッスンスケジュール】
３月のレッスンスケジュール
こちら♡♡♡【募集中のレッスン一覧】
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
さくらレッスンinアミング大津瀬田店
ひな祭りケーキレッスン
JSAアイシングクッキー認定講師講座
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
本日もお読みいただきありがとうございました
※当サロンのレッスンには、
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からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
アイシングクッキーフラワーケーキ