滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
こんばんは
今日は、当サロンからのお知らせです
アイシングクッキーのオーダーだけは、昨年の夏にケーキのオーダーを止めてからも、まだお受けさせていただいておりました「プティフール」ですが、来月（３月）をもちまして、お菓子の販売全般をストップさせていただきます。
お菓子のオーダーや、イベントでの販売などからは、全て手を引く形となります。
今後は、軌道に乗ってきましたお菓子サロン（教室）の方に完全移行させていただきます。
今までお借りしてきました工房の使用規定が新しく変わるのですが、今の私のお仕事のスタイルにその条件が合わず、販売に関しては、手放しの時期が来たのだということだと思います。
特に名残惜しいような気持ちは湧かず、むしろ完全にお教室の方に方向転換できることで気持ちはすっきりしています（笑）。
うかわの工房にお世話になって４年です。
最初、お菓子作家として、プチ起業でスタートしたのが４年前。
娘が生まれてすぐでした。
私の手から生まれたお菓子を皆さんに喜んでもらえるのが嬉しくて、お菓子の世界に戻ってこられたのが嬉しくて、家族の協力に感謝しながら、子育てに忙しくも幸せ気分満開で、好きなことをさせてもらってきました
工房やイベントではお菓子を通じて多くの方にお出会いすることができました
たくさんの励ましのお言葉をいただいてきました
笑顔を見させていただきました
たくさんのケーキのオーダーもいただき、たいへん私も成長させていただきました
関わってくださった方々には、感謝の気持ちしかありません
ありがとうございました
あと１か月。
お受けできますお菓子は、今はアイシングクッキーのオーダーのみとさせていただいておりますが、もしご注文をお考えくださっている方がおられましたら、もうあまり日が無いのですが、今月の１９日までに、ご予約のご連絡をお願いいたします
（工房使用の仮押さえの為。）
ご注文＆お問合せ
maccoroin@gmail.com
今後は、ケーキもクッキーも、皆さんとレッスンを通じて、ご一緒に作っていけたらいいなぁと思っておりますので、今後とも「プティフール」をよろしくお願いいたします
それでは、この後は今日も先日のバレンタインのことを少し書こうと思います
お友達からおまかせでオーダーいただいたバレンタインスイーツ
私にしては珍しい黒っ
オーダーをくれたお友達のイメージがいつもの私のパステルカラーではない全く（笑）
全く（笑）女性ですが、キレイでかっこいいシュッとしたイメージなので、アイシングクッキーもこんな感じになりました～
としたイメージなので、アイシングクッキーもこんな感じになりました～ブラックココアで黒～
これに、キットカット風チョコレートを作って添えました。
ホワイトストロベリー＆クランチチョコの２種類
この写真の倍くらいの数は作らせていただきまして、なんともやりがいありました～
感謝
数が多いご注文は、作っている時には没頭できるのがたまらなく楽しいです
ご注文いただき、ありがとうございました
２月のレッスンスケジュール
【募集中のレッスン一覧】
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
JSAアイシングクッキー認定講師講座
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
本日もお読みいただきありがとうございました
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・京都市
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
アイシングクッキー
フラワーケーキ
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子