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【Petit Four(プティフール)】 北野麻紀子です
こんにちは
昨日のお天気で道の雪は少し溶けましたが、まだまだ山のような雪が残っている高島です
先日の土・日曜日にどっさりと降った雪。
実はその日曜日に、私楽しみにしていたことがあったんです。
今日はそのお話し・・・
高島市のすぐお隣は福井県です。
その福井の中でも高島と隣接する敦賀市。
その敦賀にホームスイートホームさんっていうパティスリーがあります
そこの女性オーナーさんと昨年知り合ったんですね。
でもまだ1度もお店に行ったことがなかったんで、いっぺん機会つくって行ってみたかったんです。
私、こちらのガレットデロワをいっぺん食べてみたかったんです。
オーナーさん、いつもとても綺麗なガレットデロワをfacebookに上げておられるんですよ~
ガレットデロワのコンクールにも出品しておられるんです
あ。ガレットデロワってお菓子ご存じですか
フランスの新年をお祝いするお菓子なのだそうですが、パイの中にクレームダマンド(アーモンドクリーム)が入っている丸く平たいお菓子です。
このガレットデロワにはお楽しみがあって、実は私はそれが目的でもあり・・・
ガレットデロワの中には「フェーヴ」っていう小さな陶器のお人形が1個隠れているのです。
それを切り分けられた自分のお皿のお菓子の中から見つけるわけです。
誰のお皿に入っているのかワクワクしますよね。
宝探しみたいな気分になります。
そしてフェーヴが当たった人は、王冠をかぶってその日1日王様・王妃様として、みんなから祝福されるんです
ざっくり説明するとこんな感じのお菓子ですが、これを子ども達と楽しみたくて、ホームスイートホームさんにお願いしてたんです
それを注文していたのが先日の日曜日だったのですが、あの雪でしょ・・・
車で雪の山道を越えて無事に敦賀まで往復できる自信が無くて。私・・・
で、すっごく残念だったのですが、今回はお店に行くのは涙をのんであきらめて、お目当てのガレットデロワは宅急便で送ってもらうことにしました。
なので、実際に手元に届いたのは翌日の月曜日だったのですが、丁寧に梱包してくださっていたので焼きたてそのままの綺麗さで、箱をあけて感激しました
おまけにパイのいい香り~
ジャーンッ
これです
これこれ~
めっちゃキレイ
美しい~
ちゃんと王冠もつけてくださってました
しかも2個。
実はね~、無理なお願いしてたんです。
「小さい子どもが2人いるので、ケンカになるといけないからフェーヴ2個入れてもらうことって出来ますか」
・・・って
ホントは1個なんですよ。
そこをお願いしたら、快諾してくださって~
ほんっとにありがとうございます~
私以外の家族は初ガレットデロワ
で、夕食後、みんなでいただいたんですが、早速1個切り分けた時に「こんにちは」。
分かります
チラッとフェーヴが見えてます。
何の形のフェーヴなのか
これは私もワクワクしました。
・・・そっと見えない方を手前にして娘の前にこのお皿を置きます。
さて、もう1個はどこでしょう
これがぱっと見では全く分かりません。
食べて探すしかな~いっ
そしたら主人に取り分けた中から出てきたらしい。
パパ。みんなが気付かない内にサッと息子のケーキの中にしのばせてくれたみたいで、息子が「あれっあれっ
こんなんはいってる~
」ってそれを見つけて大喜び
わたしも気づきませんでした
パパ、やるや~ん(笑)
こんなにかわいい2個のフェーヴが出てきましたよ
酉年やからかなぁ 鳥さんが2つ。
鶏さんと、クジャクさんでした
小さくてかわいい
これは毎年集めてコレクションしていきたくなりますよ~
子ども達、フェーヴを手に王冠かぶって王様王妃様気取りで楽しそう
でも、もう夜だしね。
あんまり無茶なご注文はなさらないでくださいよ~ってちいさな王様王妃様にお願いしましたが・・・(笑)
息子、鶏のフェーヴが超お気に入りで、この日から毎晩一緒に寝てるんですけど・・・
よくなくさないものだわ・・・
そして、こちらのガレットデロワは、お味も最高~
シンプルで王道な美味しさに、普段あまり焼き菓子系は食べない主人も「これ、うまいなぁ」って。
「美味しいし、楽しいし、これから毎年買いに行こうか」って、家族で話しました
毎年1月の楽しみが一つ増えました~
ホームスイートホームさん、また来年もよろしくお願いします
ごちそうさまでした
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