滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子です
こんにちは。
大晦日。
今年最後のブログは、一年の振り返り。
昨年の７月にサロンをはじめて、１年５カ月が過ぎました。
昨年は、３名の生徒さまからスタートしたお教室も、
皆さんとの輪が繋がり繋がって、
今年は５０名さま近くの生徒さまに、
県内外問わず、
お越しいただけるお教室になることができました。
昨年の１２月には、そんなにたくさんの方々に
ご興味をもっていただけるサロンになるなんて、
ホントに夢にも思っていなかったというか、
憧れの想像の世界だったというか・・・。
スタートしたばかりのまだまだ発信力の弱い、
私の小さなサロンを支えてくださったのは、
生徒さま同士のつながりだったり、
口コミだったり、
教室を偶然にも見つけてくださり、
サロンのドアをノックしてくださった生徒さま方に他なりません。
多くの出会いに心から感謝いたします。
こうして、ブログと向き合う今も、
今年１年の出会いやレッスンが、
次々に思い出されて胸がいっぱいになってしまっています・・・。
生徒の皆さまに、
山盛りの感謝と、
来年の更なる教室の発展、
そして、
私の出来うる限りのお菓子に対する探求心を
お約束したいと思います。
来年は、
講師として、
更に皆さまの心に残るレッスンをお届けできるよう
寄り添った
楽しいレッスンを目指して頑張っていきたいと思います。
今年も１年間、ありがとうございました。
来年も、
どうぞ
お菓子サロン 「Petit Four（プティフール）」
を、よろしくお願いいたします。
今年、下半期に作成したお菓子たち
今年は、
初夏の頃、
念願のフラワーケーキとの出会いがありました。
７月には、
サロンオープン１周年を迎えて、
生徒さん達に囲まれて、
生徒さんのお店で記念ランチ会もさせていただきました
（これ、ほんっとに幸せでした～ みんな、ありがとう～ 何回でも感謝したい）
セミナー講師や、
NHKのTV出演など、
思ってもみなかった
「人前に出る」というお仕事にもご縁があり、
またとない貴重な機会もいただきました。
１２月には、仲間と初の展示会も。
私のアイシングクッキー達は、
新聞や情報誌のイメージ写真にもよく
使っていただきました。
関わってくださったすべての方へ。
ありがとうございました。
個人的には、
仕事量と、行動力。
これのバランスをうまく計ることが、
私の目下の目標となっております（苦笑）。
仕事とママ主婦業。
スマートにこなせる自分を目指します（笑）。
さあ、来年はどんな年になるでしょう。
全ては自分次第という気もいたします。
前を向いて、
胸張って、
毎日を精一杯楽しむぞ～
皆さんの来年の夢や目標は・・・？
新春三が日は、
ブログ書くのはお休みして、
ゆっくりと家族時間を楽しみたいと思います
最後までお読みいただきありがとうございました
来年も、
どうぞよろしくお願いいたします
それでは、
良いお年をお迎えくださいませ
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