こんばんは
滋賀県 高島市・大津市
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お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】です
今日も、お仕事おやすみDAY
レッスンの無い土曜日は、小さな子ども達とべったり一緒にすごします
午前中は、 紫芋のスイートポテトパイ
を作ってみました
先日スーパーに行ったら冷凍のパイシートがお買い得だったので、それを使って簡単に～
裏漉しの紫芋に、生クリームとお砂糖少しと卵黄でコクを出します。
そのフィリングをパイシートにのせて、ただ包んで焼いただけですが、おうちおやつとしては十分～
とても美味しく焼きあがって、娘と私でパクパクいただきました
おいも好きなのはやっぱり女子ですかね
息子は紫色にびっくりしたのか・・・「いいっ・・・
（いらないの意）」と言って去っていきました
一口くらい食べてくれてもいいのに・・・（苦笑）
昼前からは、子ども達を連れてママ友達と一緒にランチにお出かけしてきました
せっかく美味しい石窯ピザのお店でいただいてきたのですが、私ときたら、すっかり写真を撮り忘れ・・・
焼きたてピザがやってくるのが待ちきれない子ども達をなだめ（笑）、いざテーブルに運ばれてきたら、子ども達もう待てません
私、取り分けに必死・・・
で、大分してから写真撮ってなかったことに気づく・・・っていうね
でも、夢中になってしまうほど、美味しい石窯ピザでしたよ～
私は久しぶりに行きましたが、お客さんけっこうたくさん来られてました
この日は、バイクツーリングやサイクリング中のお客さんも多かったみたいでした
新旭町にあるhinata（ひなた）さん
こじんまりとしたお庭もかわいいお店です。
皆さんも、機会があったら是非1度行ってみたください
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