こんばんは
滋賀県 高島市・大津市
アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室
お菓子のおうちサロン【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】です
今日から土曜日のアイシングクッキークラスが1クラス新スタートしました
元々土曜日は１クラスあったのですが、こちらはマンスリークラス。
ベーシックを習いたいとおっしゃってくださる方がいてくださったので、調整させていただいていたところ、２名さまがご予約くださり、新クラスとしてスタートさせていただきました。
市内からお１人、大津からお１人。
なんと、お２人とも学校や保育園の先生です
とっても真面目に取り組んでくださる雰囲気は、いかにも先生といったかんじ
とはいっても別に堅苦しい雰囲気とかは全くないですよ
キッチンでの実習も、仲良く代わりばんこに作業です
レッスン風景～
最終、ご自身のクッキー生地を捏ねていただいているところ～
お２人とも、アイシングはまだ２回目。
なのに、とてもお上手です
鳥かごの仕上げのラインも難しいのに、お２人共、集中して一発で決めてくださっていました。
素晴らしい～
また来月も、お２人でレッスンのご予約いただきました
ありがとうございます
次回はロイヤルアイシング作りです。
着色や水分調整を学んでいただきますよ。
おうちで、キレイにアイシングクッキーを作れるように、これから一緒に楽しみながら頑張っていきましょう～
次回もどうぞ、お楽しみに～
お越しいただきありがとうございました
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子