今の時期はリンゴが美味しいですね。
・・・という私・・・なぜかリンゴの皮をむく音を聞くと鳥肌が立ちます。
なんと!十数年前から、リンゴを見ただけで鳥肌がたちます。
条件反射というものでしょうか・・・( ̄-  ̄ )う~ん
こんな状況ですから、お店へ行っても自然とリンゴを敬遠してしまう訳で...
だからといってリンゴが嫌いな訳ではないんです。
寧ろ好き。食べたい!食べたいけれど・・・トリハダガ・・・
昔は、インドリンゴ とか デリシャス(ゴールデンデリシャス)などの
甘いリンゴが大好きでした。
要するに酸味のあるリンゴは苦手なんです・・・私。
それだけで鳥肌モノ・・・(=ェ=`;)
でもリンゴは食べたい。
そう言うときは誰かに皮をむいてもらって食べるか
焼きリンゴにしちゃう。
皮をむくのはもっぱら子供達の仕事でした(≧∇≦)
次女が入院しているときも付き添いの私は皮むきできず
患者である4歳の娘がリンゴの皮むきをしていたほど。呆れるでしょ。
しかし今は、夫は手が不自由だし
長女は花粉(シラカバ)症でリンゴが全くダメになっちゃって
一番の頼りである次女は東京だし・・・
仕方なく鳥肌立てながらせっせせっせとリンゴと格闘している毎日です。
柔らかめのリンゴは直接口に・・・鳥肌たてながら(〃艸〃)
ちょっと堅めのリンゴはジャムに・・・(o^―^o)
と、リンゴジャムとマーマレードを作ってみました。


私にとってマーマレードはなくてはならないものだし
パン好きの夫にも必需品。
柑橘系の果物が美味しい季節にどっさり作って冷凍保存しておくんですよ。
糖分控えめなのでたっぷり食べられますヽ(≧ω≦)ノププッ
台所仕事が一段落した後のおやつはこれ!(朝から食べるか?普通・・・)
花火じゃありません。
で~っかいコロンとプリッツ♪

最近こういうスナック菓子を食べる機会が多いなぁ~


