明日の準備。
帰宅して、荷物を降ろしてから晩ご飯に。
昨日のワインとシャンパーニュを抱えてお店に向かいます。
と言っても、事前に確認なんてするわけもなく、いつものように行き当たりばったりで
覗いてみたら、幸いに席があったのでホッ。。。
今夜は…
トリッパのトマト煮
帆立貝の自家製ジェノベーゼソースのクリームパスタ
帆立に幾分、火が通り過ぎていましたが、全体の味のバランスは良かったです。
バジリコの香りは、後から濃厚になりました。
ハウスワイン（白）を1回「おかわり！」と、今夜は軽目に。
〆は沖縄のパウダー塩をふったアイスとコーヒー。
最後までほぼ満席だったので、会計の時に軽く打ち合わせ。
幹事…宴会部長？…も、これでなかなか。。。（＞＜）
