明日の準備。 | かものはしの呑み食べ吸いこみブログ

明日の準備。

帰宅して、荷物を降ろしてから晩ご飯に。

昨日のワインとシャンパーニュを抱えてお店に向かいます。

と言っても、事前に確認なんてするわけもなく、いつものように行き当たりばったりで

覗いてみたら、幸いに席があったのでホッ。。。

今夜は…

トリッパのトマト煮
帆立貝の自家製ジェノベーゼソースのクリームパスタ

duckbill-mkのブログ

帆立に幾分、火が通り過ぎていましたが、全体の味のバランスは良かったです。

バジリコの香りは、後から濃厚になりました。


ハウスワイン(白)を1回「おかわり!」と、今夜は軽目に。

〆は沖縄のパウダー塩をふったアイスとコーヒー。


最後までほぼ満席だったので、会計の時に軽く打ち合わせ。

幹事…宴会部長?…も、これでなかなか。。。(><)