飲みつけないものを…

昨夜は、友人の誕生日会。

いつものお店で、いつもの気のおけないメンバー。

ということで、和気藹々と進行したのでした。

無花果と生ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ茄子のマリネ風

アスパラのカルボナーラソースがけ　　　　　　鴨のロースト

CHレオヴィル・ラス・カス　2000

ところが、会も中盤を過ぎたあたりで、お一人だけ、顔色が冴えなくなり、途中退場。

ワインをあまり飲まれない方なので、そのせいかな？とも思ったのですが、そういえば今回は、最初の1本こそビオのだったのですが、あとの赤は「普通」のもの。

体へ吸収されていく「感じ」が、いつもと違います。

以前なら、「なんでもござれ！」でしたが、肝機能が衰えてきたこともあり…選択には注意が必要ですね。

家めし

蒸し暑い午後になりました。

お昼ごはんは何にすんべか？ということで、外に出ようかとも思ったのですが、まだ試していなかった「ラ・セルバ」のバジルペーストがあったのを思い出し、ジェノベーゼ・スパゲティを作ることに。

ジャガイモを、皮付きのまま賽の目に切って、オリーブオイルでゆっくり炒めます。
途中でパスタのゆで汁を加えるのがコツですかね。

茹で上がったパスタを投入して、バジルペーストを適当に。
手早く混ぜて「出来上がり！」という、良い加減？な料理です(^^ゞ

ほとんど全てがオーガニック素材。
下手くそが、余計なことをやらないほうが、結果が良いわけ。


食後は、今年初めてのアイスコーヒーです。

氷は少ないし、豆はマラウィの「シティロースト」だし、ということで心配しましたが、案ずるよりは何とやら。

冷たくても、ボディがふっくらした味わい、さすがです。

テーブルウェア

Soffioで、テーブルの花器として使われていたキャンドルスタンド。

お取り寄せしたら、今日、届きました。

フィンランドのiittalaというメーカーのものです。

我が家では、花は…特に花屋さんで売っているのは農薬の関係で…飾れないので、ペーパーウェイトとかになりそうです（＞＜）