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段取り一番、電話は・・・

寒さも和らいだ日曜の午前中。
予報は終日晴れとなっていますが、現在は曇り。
予想最高気温は8℃。
軽い?外出くらいなら、直ちに問題となることもなさそうです。

なんて書き出しから察する方がいらっしゃるかもしれませんが、昨日は引き篭もりベースで推移。
というのも、南米さんから水が届く予定だったからですが、クロネコさんのWEBを検索すると「配達中」の表示が。
いつもは午前中の早い段階での配達になるので待ってはみたのですが一向に。。。
しびれを切らして、お昼前に食材を買いにでかけて戻りましたが、不在票はありません。
あ!それならと思いついて「再配達依頼サービス」を利用。
14~16時の指定をして待っていたのですが、ふと、メールをチェックすると、今度は「不在のお知らせ」なるものが。
仕方なく、ドライバーに電話。
「いたんだけど。。。」と言うと、「2回鳴らしたんですが・・・ちょっと混んでいて17時位になります」とのこと。
こちらから時間指定しておいて不在にするバカもいないでしょうに。
どうも、このドライバーとは相性がよくありません。
結局、17時少し前に配達完了。
エレベーターもない上階まで、何度も水を持って上がるのも辛かんべ、と思って気は使うのですが、仕事の仕方は人それぞれなのでしょう。

待っている間に、先日・・・といってもだいぶ日にちが経ちましたが・・・友人に頂いた、CD7枚分のWAVデータによる「参考資料」の編集&リッピングを。
WAVデータのこれをやるのは久しぶり。
何をやればいいかはわかりますが、手順を忘れてしまったのですったもんだ。


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他のこともやりつつ、段取りを思い出しながら、4時間ほどかけて完了。

頃合いもよくなってきた?ので晩御飯を作ることに。


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根菜と豚肉のカレーライスです。

根菜類は、お昼ご飯を終えてから仕込みをして、予め火を通してあるので、後は豚肉をソテーして、カレー粉と、弟にもらったハバネロの唐辛子粉を焼き汁に水を加えたのに投入。
根菜も適当にいれて、きもち煮込んだもの。
何日も煮込んだのは好きじゃありません。

ということで、こちらは段取りよくできました。
お味は・・・ま、それなりですが(><)

久しぶりに買って炊いた低アミロース米「ゆきひかり」も、直ちに問題は出なかったようでありました。

頑固?

一旦、目覚めて携帯を確認すると5時45分。
いくらなんでも・・・と思い、うだうだしていたら、案外早く7時のアラームが鳴りました。
寒さはさほど感じません。
昨日を経験して、体も迎撃態勢をとっているのでしょうね。
予想最高気温は9℃と夢みたいな暖かさ。
終日晴れの予報です。

昨日、仕事から帰ると、ドアの前にクロネコさんが。。。
まいど!と、届いたのは、先日、ポイントがらみで購入したものが二つ。
サインをして「ごくろうさま!(^^)」
ドアを開けて、荷物を取り込みました。

この予定のために真っ直ぐ帰ってきたので、早く終わりすぎてちょっち気抜け。
とり直して?開けたのがこちら。


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Olivier Riviere
Rioja Tinto Ganko 2007

珍しく、スペイン・リオハ地方のビオワインです。

【ちょっと今は硬い・・・かな?】
 実に良くできています。さすがはオリヴィエ・リヴィエール!と唸ってしまいますが、品温の低くなるこの季節はちょっと厳しい・・・です。沖縄の方は、きっと美味しく飲めると思います。
 テンプラリーニョとグルナッシュのセパージュのようですが、現在はグルナッシュが沈黙ですので、テンプラ一人で頑張っています。この冬が緩んで春の訪れと共に美味しくなって来るはずです。さすがに頑固な奴!出来ましたら暖かくなってきた頃、飲んでみて下さい。質感、品質、とても良いです。・・でも今はちょっと厳しいです。


という、店主さまのコメントでしたが、書かれたのがオンタイムでないことは、飲んでみればわかります。
まだ幾分、紫が残っていますが、頑固どころか飲み口は極めてエレガント。
ブルゴーニュのコサールさんに似ているなと思って読み返してみたら、こちらでも修業されたとのことで、なるほどね。
香りや味の記憶、そんなには間違っていなかったようです。


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おつまみは、パン屋さんのレバーペーストとカンパーニュ。
昨年末に発売されたレバーペーストも、これで3度目の購入ですが、徐々に美味しくなってきて良い感じ。
赤ワインにはどうかな?と思ったのですが、臭みがなかったのでばっちりマリアージュしましたです(^^)v

麻痺はマシ?

事務所に着いたら、耳や足の裏が2倍くらいに膨らんだ感じが。
感覚が麻痺してきて凍傷寸前であります(><)
事務所の外の温度計はマイナス2.5℃。。。
今季一番の寒さ、ちときびしすぎるわ。
とはいえ、日中は5℃まで上がる予報で、3℃くらいで推移した昨日よりはマシということでしょうかね。
節分とは、今年のばあい、よく言ったもの。
立春の明日からは、少しだけ暖かさが戻るようです。
お湿りも戻ってほしいですがね。

昨日はカレー曜日。

いただいたのは・・・


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ちょっぴり、くたっとした大根サラダ
大根は、この寒さで更に味がのってきたようです。

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久しぶりの海老とナスのカレー

辛さはイマイチ。
感覚が麻痺していたわけではないのは、涙も鼻水もさほどでなかったのでわかります。

唐辛子の旬を外れたのでしょうかね。

そういえば今週は、朝のコーヒーを飲み終えてからドクダミ茶を飲んでおります。
これのおかげか、嗅覚も正常範囲をキープしているみたいですね。
麻痺したほうが、ある意味では楽ではありますが。。。(><)


備蓄用ということでもありませんが、水が底をついてきたので発注。
南米さんのボルヴィック (1.5L×6本)×2箱 [正規輸入品]が1,690円 と、だいぶ廉くなっていたのでこれにしました。


武田さんのブログで、「地震の避け方・かわし方(2) 家族の無事を守る方法」 というのがアップされておりました。

「地震予知を気にせずに、自分の住んでいるところの最大震度を調べる」というのは、わかっているつもりになっていたこと。
でも、言われてみるとはっ!としますから、身にはついていなかったのでしょう。

日々精進です(><)