5か月半ぶり。。。
昨日は、休養日でしたが「黒い店
」さんに出かけました。
一応、電話したら、いつもと違う声の女の子が。。。
もしや！と行ってみたら、昨年の夏以来の元バイトさんがにっこり(^^)
あれ？Ｍちゃん一人なの？と訊くと「そうなんですよ」とのお答え。
今月いっぱいで卒業のＡちゃん。
先日まで入院していて、やっと退院したと思ったら、また入院することになってしまったようで、助っ人ということらしかったです。
何やら、このまま卒業になってしまうようで、ちょっと寂しいな（＞＜）
いただいたのは・・・
先付けと山独活の天ぷら
白魚と旬菜の卵とじ
鴨ねぎ鍋・・・からの
雑炊
Ｍちゃんも社会人歴が長くなったので、ちょっぴり人当りが良くなり好い感じ。
眉毛はお絵かきされていますが、基本的には薄化粧の美人であります。
泉水さんに・・・似ていないこともありませんね(*^_^*)
誕生日の時に、Ａちゃんに書いてもらったワインボトルを忘れてしまっていたので、もらって「ごちそうさまぁ(^^)」
帰りがけに店主さまとメルアド交換。
諸々の連絡がしやすくなりそうです。
一応、電話したら、いつもと違う声の女の子が。。。
もしや！と行ってみたら、昨年の夏以来の元バイトさんがにっこり(^^)
あれ？Ｍちゃん一人なの？と訊くと「そうなんですよ」とのお答え。
今月いっぱいで卒業のＡちゃん。
先日まで入院していて、やっと退院したと思ったら、また入院することになってしまったようで、助っ人ということらしかったです。
何やら、このまま卒業になってしまうようで、ちょっと寂しいな（＞＜）
いただいたのは・・・
先付けと山独活の天ぷら
白魚と旬菜の卵とじ
鴨ねぎ鍋・・・からの
雑炊
Ｍちゃんも社会人歴が長くなったので、ちょっぴり人当りが良くなり好い感じ。
眉毛はお絵かきされていますが、基本的には薄化粧の美人であります。
泉水さんに・・・似ていないこともありませんね(*^_^*)
誕生日の時に、Ａちゃんに書いてもらったワインボトルを忘れてしまっていたので、もらって「ごちそうさまぁ(^^)」
帰りがけに店主さまとメルアド交換。
諸々の連絡がしやすくなりそうです。
はぁ、くさい。。。
7時のアラームをやり過ごして、次に確認したら8時15分。
今日は特に予定がないので、このまま・・・とも思いましたが、リズムを崩さないために起きてみました。
外は相変わらずの曇り空。
降ったりやんだりの予報。
予想最高気温は8℃だそうですから、昨日が結局3℃くらいだったのに比べれば天国みたいであります。
昨日は、午前中に美容院へ。
11時くらいに終わって、その足で豆屋さんに行き会社用のを購入。
うちに戻ると・・・臭い（＞＜）
衣類に美容院の臭いが沁みついているのがわかります。
感度が上がっているのかしら？
帰ってからの予定はお洗濯だったのですが、1回終わってから、着ていたジャンパーも放り込みました。
干し終えてから、今度は自分の除染。
たった1時間半ほどの滞在で、着ていたインナーまで臭います。
お風呂を終えて、やっと人心地。
お昼ご飯は、ちょっと遅くなりましたがトマトスパゲティーを。
弟にもらった十六島の生海苔を入れてみたらグレードが2段くらいアップしました。
食休みのあと、食材と日用品の調達に。
食材を購入してからドラッグストアに寄ったら、こちらも臭い。
従業員の方々、大丈夫なんですかねぇ？
「直ちに影響はない」と思っていられるうちが華であります。
戻って、晩御飯の仕込みを開始。
まずは・・・
2枚500円ちょいのNZ産牛肉のもも肉をにんにくとオリーブオイルでマリネ。
2時間くらい、たまにひっくりかえしながら放置。
ほんのりとにんにくの匂いが漂います。
頃合いを見て、買っておいた白菜（半個）を、手で適当な大きさにちぎりながら鍋に敷き詰めます。
マリネで使ったオイルとにんにくをかけ回してから蓋をして、ストーブの上に乗っけて蒸し煮に。
火が通るまでに、肉を焼きます。
といっても、表面を固めるくらい。
鍋の中味が、少ししんなりしたところに投入して、こちらも蒸しあげようという算段でした。
頃合いを見計らって肉は取り出し、落ち着いてからスライス。
白菜は水気がなくなるくらいまで煮あげて出来上がり。
写真では、適当な量を盛り付けた白菜ですが、いやぁ美味しくて、半個分を完食してしまいました(^^ゞ
今日は特に予定がないので、このまま・・・とも思いましたが、リズムを崩さないために起きてみました。
外は相変わらずの曇り空。
降ったりやんだりの予報。
予想最高気温は8℃だそうですから、昨日が結局3℃くらいだったのに比べれば天国みたいであります。
昨日は、午前中に美容院へ。
11時くらいに終わって、その足で豆屋さんに行き会社用のを購入。
うちに戻ると・・・臭い（＞＜）
衣類に美容院の臭いが沁みついているのがわかります。
感度が上がっているのかしら？
帰ってからの予定はお洗濯だったのですが、1回終わってから、着ていたジャンパーも放り込みました。
干し終えてから、今度は自分の除染。
たった1時間半ほどの滞在で、着ていたインナーまで臭います。
お風呂を終えて、やっと人心地。
お昼ご飯は、ちょっと遅くなりましたがトマトスパゲティーを。
弟にもらった十六島の生海苔を入れてみたらグレードが2段くらいアップしました。
食休みのあと、食材と日用品の調達に。
食材を購入してからドラッグストアに寄ったら、こちらも臭い。
従業員の方々、大丈夫なんですかねぇ？
「直ちに影響はない」と思っていられるうちが華であります。
戻って、晩御飯の仕込みを開始。
まずは・・・
2枚500円ちょいのNZ産牛肉のもも肉をにんにくとオリーブオイルでマリネ。
2時間くらい、たまにひっくりかえしながら放置。
ほんのりとにんにくの匂いが漂います。
頃合いを見て、買っておいた白菜（半個）を、手で適当な大きさにちぎりながら鍋に敷き詰めます。
マリネで使ったオイルとにんにくをかけ回してから蓋をして、ストーブの上に乗っけて蒸し煮に。
火が通るまでに、肉を焼きます。
といっても、表面を固めるくらい。
鍋の中味が、少ししんなりしたところに投入して、こちらも蒸しあげようという算段でした。
頃合いを見計らって肉は取り出し、落ち着いてからスライス。
白菜は水気がなくなるくらいまで煮あげて出来上がり。
写真では、適当な量を盛り付けた白菜ですが、いやぁ美味しくて、半個分を完食してしまいました(^^ゞ
おおさむ！（＞＜）
今日は大寒・・・耐寒とも言いますかね。
スーパーホットのカレーではありませんが、ず～～～んとくる寒さで目覚めました。
「昨日の今日だからねぇ」と暫く我慢をしていたのですが、暗がりで足元のほうを見ると、上掛けが1枚ずれています。
かけ直してあったかくなってきた、と思ったところで携帯のアラームが鳴りました。
予想最高気温は5℃。
小雨ベースのお天気みたいですね。
昨日の雪は夕方まで降っていましたが、帰りは上がって・・・心がけ？・・・長傘も出番がありませんでした。
うちに戻って宅配便待ちをしていたら、程なくピンポン♪
いつものワイン屋さんからです。
普段は、土曜の午前中着にするのです。
こうすると、お店を出てからうちに到着するまでの時間が最短で済むので。。。
一応、この寒さでも「クール便」は当たり前とはいえ、こと温度管理に関しては絶対の信頼がおけませんからね。
今回もそうしようと思ったものの、今日の午前中は所用が。
若干の妥協も必要、と変更してみたわけです。
届いた箱を荷解きして収納。
45リットルのゴミ袋いっぱいの梱包用新聞紙を片付けて人心地しました。
時計を見ると、間もなく9時。。。
2日間、休肝日にしたし、ちょっと良いのを、と開けたのがこちら。
l'Arco / Az. Agr. Fedrigo Luca
Rubeo Veronese I.G.T. Rosso 2004
友人のお友達も、何故かここで購入されて飲まれていたようです。
世間は広いようで狭いですね。
コールドスタートになってしまい、ついでに金曜の夜ということもあって鼻もあんまり利きません。
このワインの特徴を最大限楽しむためには、飲む8時間前には抜栓するべきだ。提供温度は18℃で。
とのエージェント情報。
早い話が、こんな飲み方をしちゃ「あんた、ばかぁ？」ということですね（＞＜）
3分の1弱で止めて、常温保管することに。
今夜は機嫌がよくなることでしょう、たぶん・・・きっと。
お相手は・・・
プチデリス・デ・クレミエというカマンベールチーズ。
いつものサン・タンドレよりも更にクリーミー。
太るぞ！とひやひやしながらも・・・うんまいにゃ(^^ゞ
今朝、体重を測ったら61キロ。
直ちに問題はなかったようでありました。
スーパーホットのカレーではありませんが、ず～～～んとくる寒さで目覚めました。
「昨日の今日だからねぇ」と暫く我慢をしていたのですが、暗がりで足元のほうを見ると、上掛けが1枚ずれています。
かけ直してあったかくなってきた、と思ったところで携帯のアラームが鳴りました。
予想最高気温は5℃。
小雨ベースのお天気みたいですね。
昨日の雪は夕方まで降っていましたが、帰りは上がって・・・心がけ？・・・長傘も出番がありませんでした。
うちに戻って宅配便待ちをしていたら、程なくピンポン♪
いつものワイン屋さんからです。
普段は、土曜の午前中着にするのです。
こうすると、お店を出てからうちに到着するまでの時間が最短で済むので。。。
一応、この寒さでも「クール便」は当たり前とはいえ、こと温度管理に関しては絶対の信頼がおけませんからね。
今回もそうしようと思ったものの、今日の午前中は所用が。
若干の妥協も必要、と変更してみたわけです。
届いた箱を荷解きして収納。
45リットルのゴミ袋いっぱいの梱包用新聞紙を片付けて人心地しました。
時計を見ると、間もなく9時。。。
2日間、休肝日にしたし、ちょっと良いのを、と開けたのがこちら。
l'Arco / Az. Agr. Fedrigo Luca
Rubeo Veronese I.G.T. Rosso 2004
友人のお友達も、何故かここで購入されて飲まれていたようです。
世間は広いようで狭いですね。
コールドスタートになってしまい、ついでに金曜の夜ということもあって鼻もあんまり利きません。
このワインの特徴を最大限楽しむためには、飲む8時間前には抜栓するべきだ。提供温度は18℃で。
とのエージェント情報。
早い話が、こんな飲み方をしちゃ「あんた、ばかぁ？」ということですね（＞＜）
3分の1弱で止めて、常温保管することに。
今夜は機嫌がよくなることでしょう、たぶん・・・きっと。
お相手は・・・
プチデリス・デ・クレミエというカマンベールチーズ。
いつものサン・タンドレよりも更にクリーミー。
太るぞ！とひやひやしながらも・・・うんまいにゃ(^^ゞ
今朝、体重を測ったら61キロ。
直ちに問題はなかったようでありました。