今日はパッションリーダーズの
東京ビジネスマッチングに参加してきました。
仙台では何度も参加していましたが
東京でのマッチングに参加したのは初めてでした。
私がプレゼンしたのは、
くりこま高原ロータスポーク
飲食店と精肉店に向けて
精一杯アピールしてきました。
パッションリーダーズの仙台と東京の違いは
東京の内容は、YouTubeでライブ配信されることです。
今日も素晴らしい出会いがありました。
お互いのビジネスの発展に繋げていこうと思います。
今回は私のコンサルティング内容をもっと多くの方に伝えたいと思いましたので
直近の実績を振り返ってみました。
まず、私のホームページがグーグルでどの辺に検索されてくるのか見てみました。
「養豚コンサルタント」で検索すると４番目に私のホームページが、
そして、７番目に私のブログが表示されました。
まずは１ページ目に出てきて安心しました。
ご覧いただければわかりますが、
養豚業界誌へ寄稿した内容を毎月載せております。
中には古くなって役に立たないものもあるかもしれませんが、
何かしら皆さんのお役に立てる記事があることと思います。
→http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/index.htm
私のコンサルティングは大きく分けて
１．コストダウンと収益アップの糸口を見つけて
収益アップのお手伝いをすること
２．豚舎や糞尿処理施設の増改築や農場新規開設時に
レイアウトやピッグフローなどのアドバイス、
行政関係に出す届けや申請書の作成支援
の２本柱になっています。
私は獣医の資格がありませんので、
病気の診断や治療の分野には口を出しません。
しかし、衛生管理や環境コントロールを改善して
薬剤費の低減に繋げることは出来ます。
機密保持契約がありますので詳しくは書けませんが、
『薬剤費と光熱費が掛かりすぎて、
思うように収益があがらない』
という相談を受けて
コンサルティングをお引き受けしたところがあります。
昨年１年掛けて空調機器の修繕と、
薬に頼らない衛生管理の基本を徹底してもらうことと、
交配チャートを付けることで母豚回転率をアップさせ、
合計で、およそ1,500万円以上の収益改善を実現できました。
次回は、汚水処理での新技術のお話しです。
どうぞお楽しみに
明けましておめでとうございます。
昨年は株式会社会社へ組織変更する事が出来、
定期コンサルタント契約を頂いている企業様が７社１０農場に増えました。
これもひとえにクライアントの皆様からご信頼を頂けている証しかと嬉しく思います。
益々皆様の利益に貢献できますよう鋭意努めて参りますので、
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
昨年目標の一つにしておりましたセミナーの開催に関しましては、
年３回を目標をにしていましたが２回の開催となってしまいました。
今年は２月に『利益倍増、現場データの集め方と利用法』セミナーを開催します。
７月には、電気の基礎と節電方法の第2弾。
11月には、汚水処理（マイクロバブルや窒素低減）をテーマに開催する予定です。
2月に行うセミナーは、農場現場データを効率よく集め、集計分析し、
収益アップに繋げていくための具体的テクニックについて取り上げます。
JASVのベンチマーキングに参加して経営の向上に努めているが、その提出データ集計に手間取ったり、
参加しようと考えてはいるが、現場のデータ取りがうまく出来ていない企業様に
是非とも参加して頂きたい内用に立っています。
さらに、まだ活用が進んでいないタブレット端末の現場での活用方もご紹介させて頂きます。
日時と開催場所
2月3日（金）13：30～16：30 ワンデーオフィス東京（JR代々木駅東口）
場所等→
2月9日（木）13：00～16：00 えひめ共済会館 愛媛県松山市三番町5-13-1
場所等→
http://www.ehime-kyosai.jp/kaikan/access/index.html
2月18日（土）13：30～16：30仙台市戦災復興記念館 ４階第２会議室
場所等→
https://www.mapion.co.jp/m2/38.26085013,140.8670365,16/poi=0000000841_001im
内容
１， 繁殖成績管理の要、交配チャートの作り方と利用方法
２， 売上アップの要、枝肉成績分析表の作り方と利用方法
３， コストダウンの要、飼料要求率の求め方と改善方法
月ごとの集計を正確に計算するためには？
ステージ（餌銘柄）ごとの集計を正確に求めるには？
各社の銘柄を価格とパフォーマンス両面から比較する方法
４， 肉豚出荷日令を正確に求める簡単な方法とは。
肥育豚舎の回転率を上げ、出荷頭数を増やすためには。
５， 豚舎でタブレットを活用する方法
参加料：20,000円 同一企業2人目からは10,000円
持ち物：ノートパソコンまたはエクセルが使えるタブレット端末
定員：先着15名様
申し込みは、下記URLから、またはメールかFAXでお願いいたします。
ホームページで過去のセミナー開催実績もご覧ください。
hｔtp://www.ne.jp/asahi/mack21/family/
メール：mack-pg@dream.email.ne.jp
FAX：0224-86-3020
株式会社マックプラニング 熊谷まで
私のホームページに、養豚月刊誌に寄稿した記事をアップしました。
ピッグジャーナル11月号
「豚舎・設備のお悩み解決！」（44）豚舎の断熱
→
http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/topics/PJ1611.htm
ピッグジャーナル12月号
「豚舎・設備のお悩み解決！」（45）「豚舎を新築する際に見逃しがちなこと、
質を下げずに低コスト化するポイント」
→
http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/topics/PJ1612.htm
養豚界10月号
自然災害時に考えられる養豚場のリスクと対策
→
http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/Yohtonkai/Yohtonkai1610.htm
今回は換気扇と制御盤のメンテナンスのお話しです。
冬でも最低限の換気は必要です。
メンテナンスをしていないと最低限の換気も出来なくなってしまいますので注意してください。
それと、制御盤が古くなって修理か交換を検討中でしたなら
是非とも当社から新発売した『マックファンコム』をご検討ください。
詳しくは、養豚各誌の広告をご覧ください。
それでは、ピッグジャーナル9月号掲載の記事をどうぞ
「豚舎・設備のお悩み解決！」（42）換気扇の清掃方法
この記事が出る頃には残暑も収まっていることでしょう。
しかし、ウインドレス豚舎や、開放転豚舎でも順送ファンはこれからの季節でも使います。
ホコリが付いたままにして置くと、換気扇の羽根が重くなるので送風効率が落ちてしまいます。
それによって消費電力もアップする事になります。そこで今回は換気扇の清掃についてまとめてみました。
それでは換気扇のタイプ別に見ていきましょう。
写真1～写真３はウインドレス豚舎の排気ファンで外側にシャッターが着いているタイプです。
これらはたいてい防水型のモーターが付いていますから、直接高圧洗浄機で洗っても大丈夫です。
室内をオールアウト後の豚舎洗浄時に換気扇まで綺麗に洗いましょう。
但し、高圧洗浄機のノズルは１ｍ以上離れたところから当てて下さい。
特に羽根やシャッターがプラスチックで出来ているタイプでは圧力を下げないと破損してしまいますから注意が必要です。
換気扇の羽根の内側やシャッターの内側はこれで良いのですが、
羽根の外側の汚れは、換気扇を止めて拭き掃除するしかありません。
水洗いする前に軍手やウェスで拭き掃除する事がベストです。
水洗い後ですと、ホコリが濡れているので一度拭いただけでは綺麗にならないからです。
換気扇外側のシャッターも同じで、洗浄作業をする前に豚舎の外側から箒などを使って掃除すると良いです。
写真１１のようにフードの無い排気ファンでは、シャッターの外側の清掃が楽ですが、
写真9や写真10の様にフードが付いている場合は、必ず換気扇を止めてシャッターの外側を掃除するようにしましょう。
換気扇が回ったまま外側から掃除しようとすると、ホコリが掃除者に降りかかってくるので、健康に良くありません。
写真４，と写真５はウインドレス豚舎でシャッターが内側（豚舎内側）に付いているタイプです。
こちらも掃除するタイミングとしてはオールアウト後の豚舎洗浄時がベストです。
まず最初に換気扇を止めてシャッターを外し、換気扇の羽根の両面を手でなぞってホコリを落とします。
その後洗浄機で換気扇全体を洗浄します。シャッターは外したままの状態で両面を洗浄機で洗って下さい。
ウインドレス豚舎の換気扇は基本適に防水タイプが付いているはずですが、
もし、換気扇に水を掛けて漏電したのなら、写真12に示したモーターからの電線出口が劣化して、
防水機能がなくなっている可能性があります。
あるいは電線がネズミにかじられてビニール被覆が破れているかもしれませんので、よく観察して下さい。
漏電している場合は、乾燥してからシリコンコーキングを塗り込む、
またはビニールテープで巻くなどして絶縁して下さい。
次に順送ファンです。
順送ファンとしては写真6のようなメーターファンまたは写真７や写真８のような
直径が５０～６０ｃｍのファンが一般的です。
オールインオールアウト式のウインドレス豚舎に付いているものは、
基本適に防水タイプなので、オールアウト後の洗浄時に一緒に洗浄して下さい。
順送ファンの電源を切ってから、片側からだけでは無く両側から洗浄するようにして下さい。
開放豚舎の中に付いている順送ファンの場合は、電源を切ってファンを止めた上で、
ほうきなどを使ってホコリを落として下さい。
これも片側だけではなく両側から掃除して下さい。
順送ファンのON-OFFスイッチがファンの設置場所から離れたところにある場合は、
スイッチのところに「清掃中につき電源を入れないで」という張り紙をして置くことをお勧めします。
誰かが勝手に電源を入れてしまったら、清掃中に大けがをする恐れがありますので重要なことです。
ある農場で、私が換気扇を洗うように助言したところ、
「洗浄すると漏電するから、やらないんだ。」
と答えが返ってきました。
それは本末転倒です。
火災などの事故が起こる前に漏電箇所を発見できたのだからラッキーと捉え、
漏電箇所を修理すべきなのです。
そして換気扇の洗浄は定期的に実施するのが本筋なのです。
心当たりのある方は、今後考えを改めて下さいね。
■■ 編集後記
先週、突然に50肩が治ったのです。
そういうものだと話しには聞いていましたが、
自分に起こるとビックリです。
半年間、週に1～2回マッサージに通っていたのですが
なかなか症状は改善せず、腰まで痛くなって来たところでした。
それが、ある日突然症状が無くなるなんて夢のようです。
ぶり返さないことを願っている今日この頃です。
豚舎が古くなってくると、あちこち傷みが激しくなって、
農場スタッフは修理に追われる毎日になっていることがよくあります。
屋根や壁、鉄柵などは目に見える部分なので、DIYの経験があれば
農場スタッフだけでもある程度修理は出来ますね。
しかし、電気系統のトラブルとなると敷居が高くなるものです。
そこも農場スタッフである程度修理できてしまえば
トラブル対応も迅速になり、豚への影響も少なくなります。
そこで私が養豚誌に寄稿させて頂いた記事が何かとお役に立てることと思います。
ピッグジャーナル誌8月号では「電気系統トラブル原因の突き止め方」
を紹介しています。こちら↓ ↓ ↓です
http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/n_topics.htm
また、養豚の友8月号では「省エネで図る経営改善」を紹介しています
こちらです↓ ↓ ↓
http://www.ne.jp/asahi/mack21/family/n_yoton-tomo.htm
私が今一番お勧めしているのは換気コントローラーの改修と
コルツヒーターの自動一括出力制御です。
例えばウインドレス豚舎の換気制御が壊れたので
手動で換気扇を1台ずつ回したり止めたりしているケース。
気温の変化に応じて1日に何度か調整する手間賃。
これも労働コストとして毎日のことですからバカになりません。
また、夜間は調節できませんから、
過換気になったり、換気不足になったりして
発育が遅くなってしまいます。
加えて、換気不良が原因で子豚が病気になってしまうこともあり、
甚大な被害に発展した例もあります。
しかし、いざ修理の見積を取ると、
その金額の大きさに驚いてしまい、
修理せずに放置してしまいがちです。
そんな時のありがたい味方を私がご提供いたします。
写真が私の設計による換気コントローラーの一例です。
機能を必要最低限に絞って部品点数を削減し、
大手メーカーのものよりも3割以上安くしています。
また、通販で手に入る部品だけで構成していますので、
万が一故障した時も自前ですぐに直せるようにしてあります。
ご用命やお問い合わせは、当社までお願いいたします。
コルツヒーターの自動一括出力制御とは、
上記、養豚の友の記事にも書いていますとおり、
室温に応じてコルツヒーターや保温マットの出力を
0％～100％まで自動的に調節する機械です。
電気代の節約に威力を発揮します。
こちらのコントローラーはコルツヒーターの電源コンセントと
配電盤ブレーカーの間に設置するものです。
使用する豚舎の配線系統に合せたオーダーメイドになりますので
詳しくは、こちらも当社までお問い合わせください。
■■ 編集後記
札幌の大学へ行っている娘が8月下旬から9月上旬にかけて帰省したのですが、
来る時は函館から新幹線に乗ってきました。
私も乗ってみたい、青函トンネルを体験したいと思っていたので、
「青函トンネル」はどうだったい？
と尋ねたら、
「気づいたらいつの間にか通り過ぎていたよ」
と、そっけない返事。
新幹線では停車しないですが、
旧竜飛海底駅を見てみたい、
と常々思っている私です。