お肌の潤いを始め
若々しさとアンチエイジング
には欠かせない
オメガ3脂肪酸❤️
・美肌
→ニキビやアトピーなど
・情報伝達
→認知症だけでなく子どもの発達も
・美腸
→炎症抑制や脳への指令などあらゆる部位に
オメガ3脂肪酸は
かなり注目されています😊
どんな食材に含まれているの？
となりませんか🥴？💕
《オメガ3脂肪酸を含む食品》
青魚・アマニ油・えごま油・ナッツ
など…
青魚は具体的に
サバ・さんま・いわし
といったお魚になります❤️
他にも
オメガ3脂肪酸には
EPA・DHAなどもあるのですが
鮭もそれらを含んでくれます❤️
ただ。
オメガ3脂肪酸の注意点は
熱に弱い
ということです💨
つまりは
加熱調理に向かない！
焼き魚はダメなの？
となりますよね🥺💨
気になって調べてみたところ…
こんな研究を発見✨😍💕
一部抜粋してみると…
中心部温度75℃まで調理した際のEPAとDHA残存率は、グリル焼きではそれぞれ92、87%、フライパン焼きでは80、85%、揚げでは51、58%でした
この結果は
魚の調理
に限ります。
アマニ油やえごま油などの
油そのものの加熱調理
については
食材に含まれる油の方が
残存率は高そうです😊💕
この結果を見て。
皆さんはどう感じますか？😊
少しでも減るなら食べない？
それとも
そんな減らないじゃん😳？
私は後者です😊💕笑
サバの酢締めとか
生で食べることも好きですが
サンマやイワシは
加熱調理したいですし
美味しく健康を
楽しみたい🥺✨
って私は大切だと思うんです❤️
そこを
インナービューティーダイエットアドバイザー
そして
インナービューティーダイエット基礎プログラム
でお伝えしていきます❣️
知識を知ると
行動が軽くなる♡
と私は思っています😊💕
そのための知識を
大人の食育クッキングでは
大切にお伝えしていきます❤️🥴
＼ 食で笑顔をつくる ／
健康づくりを楽しく続けるための
発酵・腸の知識をお届けする
栄養士で動画クリエイターの 中嶋円香です(*´▽｀*)
自己紹介▷こちらをクリック
メールマガジン再開しました！
✅インナービューティーダイエットの習慣づくり
➡︎美腸レシピ・美腸栄養学配信
➡︎美腸レシピ・美腸栄養学配信
✅発信の習慣づくり
➡︎SNSの使い方・モチベーションアップなど
➡︎SNSの使い方・モチベーションアップなど
をお届けします！
💛レッスン情報
▪️季節のランチ会
～春を感じるお弁当ランチ会～
・３月1日(水)10〜14時 大阪府箕面市開催
▪️IBダイエットアドバイザー 2日に分けて開催
・2023年3月9日(木)10〜14時 🈵
・2023年3月16日(木)10〜13時🈵
▪️IBダイエット基礎プログラム
5月スタート❤️水曜日クラス
3月21日20時〜
メールマガジンより先行案内❤️《オススメ記事》
お菓子との付き合い方に悩まれている方♡
サバ缶調理オススメです♪
オメガ3脂肪酸の腸内環境への影響
こちらもサバ缶使ってます❤️
🍽インスタグラム
》》こちら
