久々の山菜

21.5.15(土)
前日、母方の叔父から山菜のシドケが送られてきた。この日食したが、この山菜を食べたのは何年ぶりだろう。昨年岩手に転居したことでの恩恵かな。
ネットで検索したら正式名称は「モミジガサ」だそうだ。通販サイトでも売られている。私は山菜採りはほとんどしたことがないが、毒草のトリカブトとよく似ているので要注意とのこと。間違えて食べて亡くなる人もいるそうだ。