疲れたぁ～

今週は出張ＷＥＥＫ！今週は３回出張です！ということは日中、仕事ができなくて残業になるということ。

久々に終電近くまで残業しました。この時間までしたのは久々で疲れました(；一_一)

明日も山口に日帰り出張です。今週、なんとか今週持ちこたえればなんとかなるかなぁ・・・

明日、新幹線の中で爆睡してやる～～～～（笑）でも、寝過ごしたら大変そう・・・(・.・;)

３月食事会

自分の料理の腕を磨くために月１回開催している我が家の食事会でした。

今月のメニュー


・春菊と牛肉のサラダ（←先月に引き続き）
・牛すじ煮込み（←失敗作でした(^_^;)）
・イサキのアクアパッツァ（←魚の内臓をとったり、プチおろし）
・簡単チャプチェ（←コチュジャンなくてもｇｏｏｄでした(^_^)v）
・トロットロ！やわらか豚バラカレー（←自信作）
・中華コーンスープ（←評判よかった(^_^)v）
・ニューヨークチーズケーキ（←久々に焼きました）
・黄粉と抹茶のシフォンケーキ（←今月３回目）

金曜日に買い出しした後の冷蔵庫


８品つくれば、今日の冷蔵庫はいつもの冷蔵庫でした（笑）

いつも気合いいれてつくっているけど、今回一番力いれたのがカレー

玉ねぎ６個分


１時間以上炒めて、ボウル一杯の玉ねぎがやっとここまで。


いいカレーができました！（←写真撮り忘れた・・・）

いつものとおりものすごい量を作ったけど、予想以上に残らずほんとうれしかったです。


ニューヨークチーズケーキもおいしくできました！！これも評判よかったです(^_^)v

今回で、アクアパッツァやチャプチェがレパートリーに追加できました！

食事会は、楽しい会話があり楽しい時間でした。

また、来月も開催したいな！

冷蔵庫

日曜日に宅飲みするために買い出しにいったあとの冷蔵庫。

冷蔵庫に入りきらなかった野菜もあります。

これから全部使って料理するぞ(^_^)v

全部作る時間あるかな？(；一_一)