自分の料理の腕を磨くために月１回開催している我が家の食事会でした。
今月のメニュー
・春菊と牛肉のサラダ（←先月に引き続き）
・牛すじ煮込み（←失敗作でした(^_^;)）
・イサキのアクアパッツァ（←魚の内臓をとったり、プチおろし）
・簡単チャプチェ（←コチュジャンなくてもｇｏｏｄでした(^_^)v）
・トロットロ！やわらか豚バラカレー（←自信作）
・中華コーンスープ（←評判よかった(^_^)v）
・ニューヨークチーズケーキ（←久々に焼きました）
・黄粉と抹茶のシフォンケーキ（←今月３回目）
金曜日に買い出しした後の冷蔵庫
８品つくれば、今日の冷蔵庫はいつもの冷蔵庫でした（笑）
いつも気合いいれてつくっているけど、今回一番力いれたのがカレー
玉ねぎ６個分
１時間以上炒めて、ボウル一杯の玉ねぎがやっとここまで。
いいカレーができました！（←写真撮り忘れた・・・）
いつものとおりものすごい量を作ったけど、予想以上に残らずほんとうれしかったです。
ニューヨークチーズケーキもおいしくできました！！これも評判よかったです(^_^)v
今回で、アクアパッツァやチャプチェがレパートリーに追加できました！
食事会は、楽しい会話があり楽しい時間でした。
また、来月も開催したいな！
今月のメニュー
・春菊と牛肉のサラダ（←先月に引き続き）
・牛すじ煮込み（←失敗作でした(^_^;)）
・イサキのアクアパッツァ（←魚の内臓をとったり、プチおろし）
・簡単チャプチェ（←コチュジャンなくてもｇｏｏｄでした(^_^)v）
・トロットロ！やわらか豚バラカレー（←自信作）
・中華コーンスープ（←評判よかった(^_^)v）
・ニューヨークチーズケーキ（←久々に焼きました）
・黄粉と抹茶のシフォンケーキ（←今月３回目）
金曜日に買い出しした後の冷蔵庫
８品つくれば、今日の冷蔵庫はいつもの冷蔵庫でした（笑）
いつも気合いいれてつくっているけど、今回一番力いれたのがカレー
玉ねぎ６個分
１時間以上炒めて、ボウル一杯の玉ねぎがやっとここまで。
いいカレーができました！（←写真撮り忘れた・・・）
いつものとおりものすごい量を作ったけど、予想以上に残らずほんとうれしかったです。
ニューヨークチーズケーキもおいしくできました！！これも評判よかったです(^_^)v
今回で、アクアパッツァやチャプチェがレパートリーに追加できました！
食事会は、楽しい会話があり楽しい時間でした。
また、来月も開催したいな！