5分かからず火を使わない小鉢♪手軽に健康的な、もう1品『オクラ納豆じゃこわさび醤油』

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#フーディストノート #フーディスト

火を使わず

短時間で

タンパク質・食物繊維・カルシウムなど

栄養価もバッチリ

ヘルシー＆ボリューム小鉢

オクラ納豆じゃこわさび醤油

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砂糖細工のねずみ🐭だよ。

当たり前の食材も

盛り合わせれば

ちょっと

オシャレな小鉢に✨

ワサビが、アクセント💚

ネバネバ

と

ねばねば

栄養たっぷり

ヘルシーな一品♪

材料

2人分

・オクラ　5本

・納豆　1パック

・ちりめじゃこ　適量

・わさび・しょう油　適量

作り方

①【オクラ】

オクラはヘタの先端部分を切り落とし、ガク（茶色い部分）を１周薄くむき、塩をまぶし優しくこする。

耐熱皿に互い違いにして並べ、ふんわりラップをして電子レンジ600Ｗで40秒加熱しザルに広げ冷まし、薄切りにする。

※オクラ：切り落とすのはヘタの先端けです。茶色いガクの下の実の部分を切ると水っぽく残念に。塩でこすることで、うぶ毛を落とし下味をつけ色よく仕上がります。

②【仕上げる】

器に混ぜた納豆、①、じゃこ、わさびを盛り付ける。

お醤油をかけて出来上がり♪

オクラ納豆じゃこ小鉢

わさび醤油

出来上がり

どうぞ、召し上がれ♪

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ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

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